par louismarie04 » 17 Mai 2020 09:50
Pour infos
Puisque les BCAA sont des acides aminés essentiels et que les EAA regroupent les 9 au total, pourquoi ne pas se simplifier la vie et opter pour des EAA ?
Parce que les BCAA sont souvent plus dosés en leucine que les EAA, et que c’est la leucine qui détermine la quantité de protéines qui pourra être absorbée par le corps.
Ainsi, les BCAA s’adressent aux sportifs qui consomment leur quota de protéines journalier et qui souhaitent optimiser leur développement musculaire et leur récupération.
Les EAA, ou acides aminés essentiels, s’adresseront plutôt aux personnes qui peinent à consommer suffisamment de protéines tous les jours :
Les personnes pressées
Celles qui voyagent souvent
Les personnes maigres qui ont du mal à prendre du poids
Les végétariens
Les personnes qui suivent un régime amincissant et qui souhaitent conserver leur masse musculaire.
Les personnes qui ne supportent pas les protéines en poudre
La différence entre BCAA et EAA est tout de même énorme, puisque les EAA comprennent les 9 acides aminés essentiels et que les BCAA n’en apportent que 3. Cependant, il est important de donner le lead à la leucine, l’acide aminé le plus anabolique de tout l’aminogramme.
Si vous arrivez à atteindre vos quotas de protéines journaliers et que vous consommez de la whey protéine ou de la whey isolate, optez pour les BCAA.
Si au contraire vous êtes du genre à rechigner devant votre morceau de viande (ou si vous n’en consommez pas du tout), et que vous préférez éviter les protéines en poudre, choisissez sans hésiter des EAA.