par Administrateur » 21 Jan 2009 15:48
Bonjour Olivier et bienvenue sur le forum,
Merci pour votre confiance et votre commande.
Nous ne pouvons pas répondre à votre question au nom des autres marques, mais en ce qui concerne Nutrimuscle, nous avons travaillé pendant une dizaine d'années avec 2 fleurons de l'industrie laitière française : Armor Protéines pour la caséine et la whey, et Bel Industries pour les protéines totales.
Puis nous avons évolué vers d'autres producteurs hors de l'hexagone aux produits plus concurrentiels qualitativement et financièrement.
Le marché des protéines laitières destinées au marché du sport est petit comparé au marché de la fromagerie. Donc les producteurs français ont peu évolué en comparaison des producteurs des autres pays.
Les protéines modernes doivent répondre aux exigences des consommateurs que vous êtes : goût, odeur, dissolution, assimilation, teneurs en lactose et en matières grasses, ... Qui ne sont pas des critères importants pour l'industrie fromagère.