Bonjour droopy69 et bienvenue sur le forum.
droopy69 a écrit:valeur presque identique à Musclewhey 4
Négatif. Le primordial n'est pas les chiffres indiqués, mais ce que contient votre whey :
Pourquoi le choix du 100 % bio-actif ?Lors du premier mois après la naissance, au moment où l'anabolisme a besoin d'être fort, le lait maternel est composé à plus de 90 % de whey riche en principes bio-actifs (1 - 2).
Ce sont ces éléments bio-actifs qui vont servir de moteur à la croissance musculaire du nourrisson. Cette puissance anabolique unique, vous pouvez la retrouver dans la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle.
Références scientifiques :
(1) Lönnerdal B. Nutritional and physiologic significance of alpha-lactalbumin in infants. Nutr Rev. 2003 Sep;61(9):295-305.
(2) Abd El-Salam MH. Factors Affecting the Functional Properties of Whey Protein Products: A Review. Food Reviews International 2009 25(3) : 251 - 270.droopy69 a écrit:Pourquoi dis tu que cela?
Une whey non-dénaturée
Traditionnellement,
la whey est issue des déchets de l'industrie fromagère. Ceci veut dire que les industriels y ont ajouté des bactéries (afin de fermenter le lait) et des enzymes (afin de faire geler le lait).
Ils éliminent ensuite le jus (petit lait) du fromage ainsi obtenu un peu comme on enlève le sérum qui surnage à la surface des yaourts. Le gros avantage est que ce déchet que l'on jetait autrefois à l'égout ne coûte pas cher, ce qui explique la baisse du prix du kilo des whey classiques.
En utilisant des protéines sériques natives laitières, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est issue d'une matière première noble non détériorée, pas d'un déchet fromager ayant subi des transformations chimiques néfastes à la bonne assimilation de la protéine.
Bien à vous.