Voici quelques recettes que j'ai imaginé, cependant je ne sais pas ce que sa donne! XD Je vais faire les cookies et le mélange pour ma part
(Dessert 2 et Snack 1)
Libre à vous de commenter / juger ce qui suit
Vous pouvez aussi réutiliser les ingrédients et faire une toute autre recette!
Dessert chocolat
40 grammes d'isolat
50 grammes de flocons d'orges
20 grammes de cacao pur
20 grammes de graines de lin
20 ml de lait écremé
487 kcal
41,3 grammes de glucides
49,7 grammes de protéines
13,9 grammes de lipides
Version petit dessert
20 grammes d'isolat
25 grammes de flocons d'orges
10 grammes de cacao pur
10 grammes de graines de lin
10 ml ou + de lait
243,5 kcal
20,7 grammes de glucides
24,9 grammes de protéines
7 grammes de lipides
Attention il faudra peut être rajouter de la purée de cacahuète ou du miel ou du sirop d'agave afin d'obtenir un bon résultat!
Astuce : on peut remplacer les graines de lin par des flocons broyés ou des ****** broyés normalement
Mettre les protéines, les flocons d'orges, le cacao dans un récipient.
Rajouter le lait progressivement (Attention : ne doit pas être liquide!)
Rajouter les graines de lin
Mettre au congélateur / frigo
On peut essayer de faire des barres entouré de graines de lin
Dessert au chocolat 2 Type cookie
40 - 70 ml d'eau
80 grammes de flocons d'orges broyé
20 grammes d'isolat de whey
20 grammes de protéines totales
20 grammes de cacao pur
4 grammes d'egg protein (ou 2 blancs d'oeufs)
5 grammes de noix de coco en poudre (optionnel)
480 kcal
54,1 grammes de glucides
50,3 grammes de protéines
6,4 grammes de lipides
Version petit dessert :
20 - 35 ml d'eau
40 grammes de flocons d'orges broyés
10 grammes d'isolat de whey
10 grammes de protéines totales
10 grammes de cacao pur
2 grammes d'egg protein (ou 1 blanc d'oeuf)
5 grammes de noix de coco en poudre (optionnel)
240 kcal
27,1 grammes de glucides
25,2 grammes de protéines
3,2 grammes de lipides
ATTENTION : ceci va peut être suscité la colère et tout le reste
Je vais commettre un horrible crime!
On va utiliser le FOUR! *Musique de film d'horreur*
Rassurez-vous la cuisson ne dénature pas les protéines... Du moins dans le cas où on ne dépasse pas les 68 C°
On peut donc avoir recours à une cuisson lente à basse température.
Tout d'abord mettre les flocons broyé et les poudres (protéines, egg, cacao) dans un récipient
Rajouter l'eau afin d'avoir un aspect pâteux
Prendre un plat allant au four (avec du papier sulfurisé ou si on en a pas il faudra mettre un peu d'huile pour pas que sa colle)
Faire des petits pâtés
Soupoudrer de noix de coco
45 minutes à 60 C°
Et Voila
Snack au chocolat Type .... Mélange? XD
40 grammes d'egg protein
140 grammes d'eau (On peut remplacer ces deux derniers par ,,, 10 blancs d'oeufs)
20 grammes de Purée de cacahuète (bio de préférence)
40 grammes de myrtilles
20 grammes de cacao pur en poudre
348 Kcal
10,2 grammes de glucides
44 grammes de protéines
14 grammes de lipides
Mettre l'egg protein, la purée de cacahuète et le cacao en poudre dans un récipient allant au micro onde
Mélanger en rajoutant de l'eau progressivement
Rajouter les myrtilles à la fin
Mettre au micro-onde ( plus se sera long, plus le résultat sera ferme normalement grâce à l'egg)
Manger froid ou chaud
2eme snack au chocolat Type Barre
34 grammes de protéines totales
20 ml de lait écrémé
20 grammes de purée de cacahuète
10 grammes de cacao pur
1 pomme en petit morceau
348 Kcal
24,5 grammes de glucides
36 grammes de protéines
12,6 grammes de lipides
Astuce : on peut "rouler" la barre dans des flocons broyés, graines de lin ou ****** broyé afin qu'elle ne colle pas. On peut remplacer la purée de cacahuète par du sirop d'agave ou du miel normalement.
Mettre les protéines, le cacao et la purée de cacahuète avec les morceaux de pommes dans un récipient
Rajouter progressivement le lait (Attention le résultat ne doit pas être liquide!)
Mettre le mélange obtenu dans un film plastique
Former une barre ou ce que vous voulez
Direction congelo / frigo
Voilà! Bien sûr, on peut modifier les portions afin d'en faire plus ou moins
ou simplement corriger mes recettes (qui sont inspiré d'ancienne recettes que j'ai pu faire)
On peut rajouter des ingrédients, en enlever afin d'améliorer le rendu
