La créatine augmente les performances tout en protégeant le sportif
La créatine est un supplément qui est surtout connu pour augmenter la force et la masse musculaire sèche. Ses effets bénéfiques commencent à se manifester très rapidement, même sans charge préalable.
C'est ce que montre une nouvelle étude effectuée chez des sportifs. Durant 2 jours, ces derniers ont reçu quotidiennement 5g de créatine combinés avec 0,5g de maltodextrine par kilo de poids de corps. La maltodextrine est utilisée en conjonction avec la créatine afin d'assurer la parfaite absorption de cette dernière ainsi que son transport rapide dans les muscles.
Avant et après ces deux jours, ces athlètes ont été soumis à des tests de puissance musculaire. Ces derniers consistaient à effectuer 6 sprints de 10 secondes chacun à vitesse maximale, entrecoupés d'une minute de repos.
Comparé au placebo, la puissance musculaire maximale moyenne au cours des sprints progresse de 4% avec la créatine (14).
Plus surprenant est l'effet protecteur sur la santé de l'athlète noté suite à l'usage de créatine. Durant 7 jours, des cyclistes de haut niveau ont reçu quotidiennement 20g de monohydrate de créatine. Cette dernière augmente la performance anaérobique de plus de 9% (15).
Or, l'effort violent que représente ces sprints à vélo précipite dans le sang des molécules de fer issues des globules rouges. Comme tous les métaux lourds, qui circulent librement dans le corps, sans molécule protectrice, génèrent un fort effet pro-oxydant pour les cellules.
En favorisant la production d'acide urique, la créatine induit un cloisonnement de ces molécules de fer. Ainsi, l'effet pro-oxydant global de l'activité sportive est-il réduit de 30 % par rapport à un placebo.
Moralité : La créatine n'est pas uniquement un supplément qui augmente les performances. Elle protège aussi l'intégrité de l'athlète.