Suis-je en train de rater ma sèche?.....:(

[Benjamin Serret]

Au fait, pour info, je ne suis pas très gras, juste un peu sur le ventre, je suis à 16%, d'après ma super balance hitech(.......).
..

En essayant de prendre ta question un peu differement , a 30 ans , passé de 67 a 76 en 1an et demi , en ayant a priori pri un petit peu trop de gras , c'est pas si mal .

[Benjamin Serret]

Ok merci, je vais faire ça, +100cal par rapport aux besoins. Je me fixe 2g/pdc en prot et une proportion prot/glucides/lipides à 30/55/15. Cette équation vous paraît adaptée?

apres avoir fait la meme coquecigrue que beaucoup , ( trop grosse prise de graisse ) c'est ce que je fais .
manger ce que tu depense , et selon la situation , diminuer legerement ou augmenter legerement .

[Nutrimuscle-Conseils]

Bref, je recherche donc des livres sur la nutrition, des bons livres, si vous-même vous en avez écrits, conseillez les moi

je ne l'ai pas lu mais les auteurs sont très connus
http://books.google.com/books?id=xiVCCI ... ry_s&cad=0

sinon
http://www.amazon.fr/Guide-Complements- ... 2711418359

[Thecatz]

j'ai déjà acheté le guide des compléments

merci pour l'autre oeuvre !

[hans]

Oui j'ai aussi le guide des compléments. Il est super quand tu te pose une question sur un produit, mais il n'explique pas ce que tu dois prendre en fonction de tes objectis. C'est une référence et il m'a bien aidé à comprendre certaines choses. Mais il ne donne pas de conseils.

L'autre je vais voir:) Merci!

Par exemple le bouquin dans lequel j'ai trouvé le truc du déficit de 500 kcal + 500 par le sport = 1000 je l'ai trouvée dans celui là :

http://www.amazon.fr/Alimentation-muscl ... 802&sr=8-1

Mais je pense que ca ne marche pas pour moi... Parce que j'ai rigoureusement appliqué ce calcul.

Sinon quelqu'un a une réponse pour la proportion prot/glucide/lipides?

Dans ce bouquin justement ils parlent de 1.8 à 2 pour les prot, mais seulement 20% des kcal venant des prot, 60/65 glucides et 15/20 lipides, meme en sèche!

Un peu de calcul et ça fait 3200 kcal pour un gars de 80kg. Ca vous parait bien?

[gwendal]

En période de sèche il faut qu'il est un déficit calorique ( depenser plus que l'on consomme ) hors déficit veut dire perte hors garder un ratio protéine permet de limiter le catabolisme ainsi 20 % de prot avec un défict calorique tu va droit a la fonte ... remonte ton ratio protéine et ajuste le reste ( carbs et fats) , je vais pas te donner ratio car c'est selon chacun personnellement j'aime bien etre haut en proteines et en lipides de qualités et tres bas en glucides , un régime kétogéne édulcoré pour moi donc

[hans]

Oui, mais relis bien ce que j'ai ecris : je m'étonne du nombre de calories auquel ça t'amène ces proportions EN GARDANT 2g/kg pdc, dans le but justement d'eviter la "fonte". J'ai aussi lu la fameuse maxime "les lipides brûlent au feu des glucides". Et toi tu as donc très peu de glucides dans ton régime sèche..

Ça marche bien? Tu ne manques pas d'energie? Tu sèche?

[Nutrimuscle-Conseils]

"les lipides brûlent au feu des glucides".

j'ai peur que cela soit une belle c... cette affirmation

[hans]

Moi je ne fais que chercher les bons conseils:) mais je vous assure qu'on le lit partout. Mais c'est vrai que je comprends pas trop comment tu vas chercher les lipides comme source d'énergie si tu es bien chargé en glucides...

[gwendal]

au fils du temps tu verras que la science ne connait pas TOUT sur le corps , je suppose que tu fais référence au cycle de krebs ? ESSAYE par toi meme tu verras tres bien qu'en inversant tes ratios que ta lipolyse sera plus efficace..


Pourquoi tu pars pas plutot sur un ratio 45 % protéines , 35 % glucides , 20 % lipides car ton ratio nutriments on dirait plus un plan alimentaire de marathonien ...

[hans]

Bon alors si j'applique ce genre de rapport, et que je me réfère à ce qui est recommandé dans le Guide des compléments alimentaire de Delavier (p.43) en prenant 1,6 à 1,8g de protéines / kg j'obtiens :

45% de l'énergie vient des protéines soit pour 80kg x 1,6 / 1,8 = 128 à 136g
128 à 136g x 4 (energie apportée par 1g de protides) = 512 à 544 kCal

Donc : (512 à 544 x 100) / 45 = 1137 à 1208 kCal par jour... (simple règle de trois)

La seule solution que je vois pour rester bas en glucides ET assurer l'apport calorique d'un sportif de 80kg c'est de consommer bien plus de 1,6 à 1,8g de prot par jour ce qui n'est pas la recommendation. C'est ça que je pige pas dans le régime hyperprotéiné...

Je me trompe quelque part?

Merci:)

[Nutrimuscle-Conseils]

il y a 2 choses :
le régime pour le muscle : rien ne sert de monter trop haut en protéines
le régime séche où il faut éviter les hydrates et les graisses. Comme il faut bien manger quelque chose, on force sur les protéines (pae défaut)

[Alban]

hans, le livre de Susan Kleiner, personnellement je n'en voudrais même pas pour caler une armoire... Et je sais de quoi je parle, je n'ai jamais été aussi gras (sauf que j'étais obèse) que quand j'ai suivi ses recommandations.
Ca marche peut-être pour des sportifs d'endurance... et encore s'ils s'entraînent 4h00 par jour... mais ça n'est pas vraiment adapté à des culturistes, et encore moins des culturistes naturels qui ne veulent pas devenir gras comme des cochons.

Une petite question : as-tu lu l'article que dont j'ai posé le lien plus haut ?

Sinon, si tu cherches des références, je te recommande d'éplucher les articles qui touchent à la nutrition sous toutes ses formes sur http://www.bodyrecomposition.com/articles
C'est une très bonne base de départ, même si certains diront qu'on peut mieux faire

[icelove]

qui sait combien il dépense de calories en fonction des jours.. y a une fonction avec affichage LCD intégré dans vos corps ?

[Thecatz]

essaye plutôt par tatonnement si tu tiens vraiment à connaître tes dépenses exacts !