Saumon : un bon allié ou à éviter ?

[pouetpouet]

J'aimerai savoir connaître votre avis sur la consommation du Saumon dans un régime alimentaire ? (évidemment, de manière ponctuelle et non régulière... comme tous les poissons gras).

Merci.

[darkorel]

Ce serait le meilleur des alliés, si seulement l'homme ne prenait pas les mers et rivières pour des poubelles
à consommer occasionellement donc, comme tous les gros poissons, en haut de la chaine alimentaire. Pour les petits, tu peux consommer régulièrement ( tout aussi gouteux et en plus bien moins cher!)

[christophe bonnefont]

Ce serait le meilleur des alliés, si seulement l'homme ne prenait pas les mers et rivières pour des poubelles
à consommer occasionellement donc, comme tous les gros poissons, en haut de la chaine alimentaire. Pour les petits, tu peux consommer régulièrement ( tout aussi gouteux et en plus bien moins cher!)

+ 1

[pouetpouet]

Le poisson que je mange régulièrement c'est du colin... pas cher et pas gras

Mais parfois je me fais un petit plaisir saumon.

Merci pour vos retours

[Kazuya]

Malheureusement c'est triste de ne pouvoir manger comme bon nous semble du thon et du saumon :/
Cela dit pour le côté "pas gras" du colin je sais pas si c'est du bon ou pas, moi je ne mange quasiment que du maquereau (à la moutarde et fumée) j'ai abandonné la sardine trop "osseuse" pour moi et je mange tout de même du saumon et thon au rythme d'1 fois par semaine ou 1 fois toute les 2 semaines

[vincent lenoir]

Ce serait le meilleur des alliés, si seulement l'homme ne prenait pas les mers et rivières pour des poubelles
à consommer occasionellement donc, comme tous les gros poissons, en haut de la chaine alimentaire. Pour les petits, tu peux consommer régulièrement ( tout aussi gouteux et en plus bien moins cher!)

bien résumé

[Alban]

Mais parfois je me fais un petit plaisir saumon.

Moi aussi une orgie de sashimis, souvent le dimanche soir, ça évite la déprime de la fin du WE

Sinon, +1 avec darkorel aussi.

[darkorel]

Mais parfois je me fais un petit plaisir saumon.

Moi aussi une orgie de sashimis, souvent le dimanche soir, ça évite la déprime de la fin du WE

C'est bien ça le problème, j'aime tellement ça le saumon, et sous toutes ses formes, sushi/sashimi, tartare, fumé, barbec, four....que malgré le fait que ça soit blindé de saloperies, j peux pas m empecher d en manger, et heureusement que c est pas donné, sinon ça pourrait bien être tout les jours!

[Administrateur]

+1 avec darkorel.

[LAYO41]

Sinon mangez de la truite mais c'est un peu plus "vaseux". Mais niveau goût c'est pas mal aussi selon la variété.

[m-57]

Perso je tourne au maquereau en boite, grillé, fumé, avec de la salade verte des haricot vert ou meme sur du riz complet, c'est excellent un filet de citron, quelques câpres et c'est parti !

[Fred]

aie thon/saumon j'en mange trop alors

sardine et maquereau aussi au menu !!

il y a quoi d'autre apart le colin ?

[m-57]

Hareng

[chibani34]

Avec le Colin d Alaska pas de soucis?
Je n ai rien trouve sur Google.
Pasque je me régale d en manger en papillote.

[darkorel]

j viens de tomber la dessus, je sais pas ce que ça vaut:
http://www.terredefemme.com/mercure-que ... oisir.html
apparemment pour les maqueraux faudrait verifier la provenance, et pour le saumon je suis perplexe.