L'acide caféique du café contre les graisses?

[Nutrimuscle-Conseils]

Caffeic acid reduces body weight by regulating gut microbiota in diet-induced-obese mice
Jia Xu Journal of Functional Foods Volume 74, November 2020, 104061

Highlights
• CFA significantly ameliorated high fat diet induced obesity and fat accumulation.
• CFA increased energy expenditure and activated the brown adipose tissue(BAT).
• CFA restored gut microbiota imbalance in obese mice, which induced an increase of anti-obesity related bacteria and increase of butyrate-producing bacteria.
• We conclude that CFA is effective to reduce metabolic risks possibly by regulating gut microbiota.


Caffeic acid (CFA), a natural polyphenolic compound which exists in coffee, fruits and certain traditional Chinese medicine, is one promising anti-obesity agent with a variety of pharmacological activities. The objective of the current study was to determine the mechanism of anti-obesity effect of CFA, and the relationship between its anti-obesity effect and gut microbiota change in high fat diet induced obese (DIO) mice. The DIO mice were administrated CFA by daily gavage at 50 mg/kg body weight for 12 weeks.

The results showed that CFA significantly ameliorated high fat diet induced obesity. Specifically CFA reduced body weight and fat accumulation, improved lipid profile and increased energy expenditure in DIO mice. Moreover, CFA restored gut microbiota imbalance and increased the abundance of anti-obesity related bacteria and butyrate-producing bacteria in DIO mice.

We conclude that CFA is effective to reduce metabolic risks possibly by regulating gut microbiota.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'acide caféique réduit le poids corporel en régulant le microbiote intestinal chez les souris obèses induites par l'alimentation
Jia Xu Journal of Functional Foods Volume 74, novembre 2020, 104061

Points forts
• Le CFA a considérablement amélioré l'obésité et l'accumulation de graisse induites par un régime riche en graisses.
• Le CFA a augmenté la dépense énergétique et activé le tissu adipeux brun (BAT).
• L'AFC a rétabli le déséquilibre du microbiote intestinal chez les souris obèses, ce qui a induit une augmentation des bactéries liées à l'anti-obésité et une augmentation des bactéries productrices de butyrate.
• Nous concluons que l'AFC est efficace pour réduire les risques métaboliques éventuellement en régulant le microbiote intestinal.


L'acide caféique (CFA), un composé polyphénolique naturel présent dans le café, les fruits et certains médicaments traditionnels chinois, est un agent anti-obésité prometteur avec une variété d'activités pharmacologiques. L'objectif de la présente étude était de déterminer le mécanisme de l'effet anti-obésité du CFA et la relation entre son effet anti-obésité et le changement du microbiote intestinal chez les souris obèses (DIO) induites par un régime riche en graisses. Les souris DIO ont reçu du CFA par gavage quotidien à 50 mg / kg de poids corporel pendant 12 semaines.

Les résultats ont montré que le CFA améliorait considérablement l'obésité induite par un régime riche en graisses. Plus précisément, l'AFC a réduit le poids corporel et l'accumulation de graisse, amélioré le profil lipidique et augmenté la dépense énergétique chez les souris DIO. De plus, l'AFC a restauré le déséquilibre du microbiote intestinal et augmenté l'abondance de bactéries liées à l'anti-obésité et de bactéries productrices de butyrate chez les souris DIO.

Nous concluons que le CFA est efficace pour réduire les risques métaboliques éventuellement en régulant le microbiote intestinal.