Action du maté contre la graisse?

[Nutrimuscle-Conseils]

Caffeine, but not other phytochemicals, in mate tea (Ilex paraguariensis St. Hilaire) attenuates high-fat-high-sucrose-diet-driven lipogenesis and body fat accumulation
Fatima J.Zapata Journal of Functional Foods Volume 64, January 2020,

Highlights
• Caffeine and decaffeinated yerba mate extracts were recovered and characterized.
• Caffeine abrogated lipid accumulation via regulation of lipogenic genes in vitro.
• Caffeine from mate reduced body weight gain and fat accumulation in vivo.
• Caffeine reduced adipose tissue and hepatic fatty acid synthesis and lipid transport.

The objective was to examine the effectiveness of mate tea (MT, Ilex paraguariensis St. Hilaire) and caffeine from mate tea (MC) on in vitro lipid accumulation and in vivo diet-driven-obesity. MC and decaffeinated mate (DM) were obtained using supercritical CO2 extraction and mainly composed of caffeine and caffeoylquinic acids, respectively. MC reduced lipid accumulation (41%) via downregulation of fatty acid synthase (Fasn) (39%) in 3T3-L1 adipocytes. Rats fed a high-fat-high-sucrose-diet and 0.1% of caffeine from MC, MT, or DM. MC attenuated weight gain (16%) and body fat accumulation (22%). MC reduced Fasn expression in both adipose tissue (66%) and liver (37%). MC diminished pyruvate kinase (PK, 59%) and microsomal triglyceride transfer protein (MTP, 50%) hepatic expression. In silico, neochlorogenic acid interacted with PK and MTP allosteric sites. FAS β‐ketoacyl reductase domain showed the highest affinity to 3,5-dicaffeoylquinic acid. Caffeine suppressed lipid accumulation and body weight gain, through the modulation of lipogenic gene expression.

[Nutrimuscle-Conseils]

Beneficial effects of Ilex paraguariensis in the prevention of obesity-associated metabolic disorders in mice
Helber da Maia Valença, Phytotherapy Research 13 January 2022

Obesity is a chronic condition involving inflammation and oxidative stress that commonly predisposes affected individuals to develop metabolic disorders. We hypothesize that Ilex paraguariensis (IP) can modulate oxidative stress and inflammation underpinning metabolic disorders caused by obesity. C57BL/6 mice were fed a high-fat diet (HFD group) for 12 weeks. Concomitantly, some mice were treated with roasted IP (15 mg/ml – HFD + IP) or dimethyl fumarate (DMF) as a positive control (2 mg/ml – HFD + DMF). The control group received standard chow and water ad libitum. Histological analyses of fat tissue and liver, and quantification of mediators related to oxidative stress (Kelch-like ECH-associated protein 1/NF-E2-related factor 2, NADP(H) quinone oxidoreductase-1 [NQO1], heme oxygenase 1 [HO1], and superoxide dismutase) as well as metabolic profile blood biomarkers (glucose, leptin, resistin, high-density lipoproteins [HDLs], and triglycerides) were performed. Metabolic disorders were prevented in mice treated with IP, as evidenced by the observation that glucose, HDL, and resistin levels were similar to those assessed in the control group. Morphological analyses showed that both IP and DMF treatments prevented hepatic steatosis and adipocyte hypertrophy in visceral adipose tissue. Finally, although the antioxidant response stimulated by IP was quite limited, significant effects were found on NQO1 and HO1 expression.

In conclusion, IP has promising preventative effects on the development of metabolic disorders caused by obesity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets bénéfiques d'Ilex paraguariensis dans la prévention des troubles métaboliques associés à l'obésité chez la souris
Helber da Maia Valença, Recherche en phytothérapie 13 janvier 2022

L'obésité est une maladie chronique impliquant une inflammation et un stress oxydatif qui prédispose généralement les personnes concernées à développer des troubles métaboliques. Nous émettons l'hypothèse qu'Ilex paraguariensis (IP) peut moduler le stress oxydatif et l'inflammation qui sous-tendent les troubles métaboliques causés par l'obésité. Des souris C57BL/6 ont été nourries avec un régime riche en graisses (groupe HFD) pendant 12 semaines. Parallèlement, certaines souris ont été traitées avec de l'IP torréfié (15 mg/ml – HFD + IP) ou du fumarate de diméthyle (DMF) comme témoin positif (2 mg/ml – HFD + DMF). Le groupe témoin a reçu de la nourriture standard et de l'eau à volonté. Analyses histologiques des tissus adipeux et du foie, et quantification des médiateurs liés au stress oxydatif (Kelch-like ECH-associated protein 1/NF-E2-related factor 2, NADP(H) quinone oxydoréductase-1 [NQO1], hème oxygénase 1 [ HO1] et superoxyde dismutase) ainsi que des biomarqueurs sanguins de profil métabolique (glucose, leptine, résistine, lipoprotéines de haute densité [HDL] et triglycérides) ont été réalisés. Les troubles métaboliques ont été évités chez les souris traitées par IP, comme en témoigne l'observation que les taux de glucose, de HDL et de résistine étaient similaires à ceux évalués dans le groupe témoin. Les analyses morphologiques ont montré que les traitements IP et DMF prévenaient la stéatose hépatique et l'hypertrophie des adipocytes dans le tissu adipeux viscéral. Enfin, bien que la réponse antioxydante stimulée par IP soit assez limitée, des effets significatifs ont été trouvés sur l'expression de NQO1 et HO1.

En conclusion, la PI a des effets préventifs prometteurs sur le développement des troubles métaboliques causés par l'obésité.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) on Lipid Levels: A Systematic Review and Meta-Analysis
Walter Masson, Plant Foods for Human Nutrition volume 77, pages353–366 (2022)

Several studies have evaluated the lipid-lowering properties of yerba mate, although the results were conflicting. The objective of this systematic review was to assess the effect of yerba mate consumption on lipid levels. A literature search was performed to detect observational and experimental studies that evaluated the association between yerba mate consumption and lipid levels. A quantitative analysis was performed with the subgroup of experimental studies. A meta-regression was performed considering the difference in baseline lipid values between the intervention and control groups as a covariate.

Thirteen studies were considered eligible for this systematic review and seven studies (378 patients) were selected for quantitative analysis. In the qualitative analysis, the results were conflicting, both in the observational and in the experimental studies. In quantitative analysis, we found no differences in total cholesterol [mean difference 6.4 (CI 95% -2.2 to 15.0)], LDL-C [mean difference 5.5 (CI 95% − 1.5 to 12.6)], HDL-C [mean difference 0.4 (CI 95% -2.8 to 3.7)] and triglycerides [mean difference 5.7 (CI 95% 0.0 to 11.4)] levels when comparing the yerba mate and control groups.

According to meta-regression, differences between baseline levels could influence the findings on total cholesterol and LDL-C but not on HDL-C or triglycerides. In conclusion, this research showed that yerba mate consumption was not associated with a significant change in lipid levels. Since the results are based on small inconclusive studies, more research is needed to confirm these findings.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet du yerba maté (Ilex paraguariensis) sur les niveaux de lipides : une revue systématique et une méta-analyse
Walter Masson, Aliments végétaux pour la nutrition humaine volume 77, pages 353–366 (2022)

Plusieurs études ont évalué les propriétés hypolipémiantes du yerba maté, bien que les résultats soient contradictoires. L'objectif de cette revue systématique était d'évaluer l'effet de la consommation de yerba maté sur les taux de lipides. Une recherche documentaire a été effectuée pour détecter les études observationnelles et expérimentales qui ont évalué l'association entre la consommation de yerba mate et les niveaux de lipides. Une analyse quantitative a été effectuée avec le sous-groupe des études expérimentales. Une méta-régression a été réalisée en considérant la différence des valeurs lipidiques de base entre les groupes d'intervention et de contrôle comme covariable.

Treize études ont été considérées comme éligibles pour cette revue systématique et sept études (378 patients) ont été sélectionnées pour l'analyse quantitative. Dans l'analyse qualitative, les résultats étaient contradictoires, tant dans les études observationnelles qu'expérimentales. Dans l'analyse quantitative, nous n'avons trouvé aucune différence dans le cholestérol total [différence moyenne 6,4 (IC 95 % -2,2 à 15,0)], LDL-C [différence moyenne 5,5 (IC 95 % − 1,5 à 12,6)], HDL-C [différence moyenne 0,4 (IC 95 % -2,8 à 3,7)] et les taux de triglycérides [différence moyenne 5,7 (IC 95 % 0,0 à 11,4)] lors de la comparaison des groupes yerba maté et témoin.

Selon la méta-régression, les différences entre les niveaux de base pourraient influencer les résultats sur le cholestérol total et le LDL-C, mais pas sur le HDL-C ou les triglycérides. En conclusion, cette recherche a montré que la consommation de yerba maté n'était pas associée à une modification significative des taux de lipides. Étant donné que les résultats sont basés sur de petites études non concluantes, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.