Dose-dépendante de fibres d'inuline modulant l' équilibre énergétique, la tolérance au glucose, microbiote intestinal, les hormones et les préférences de l' alimentation chez les rats mâles teneur en matière grasse de haute alimenté
Arashdeep Singh Le Journal de la biochimie nutritionnelle Volume 59 , septembre 2018 , pages 142-152
On a signalé que l' inuline , une fibre prébiotique populaire , favorisait la satiété et la perte de graisse; toutefois, les effets dose-réponse de l'inuline sur l'équilibre énergétique et la préférence alimentaire, ainsi que sur le fait que les effets métaboliques soient indépendants de la restriction calorique, ne sont pas bien caractérisés. Par conséquent, nous avons comparé les effets de régimes alimentaires variant dans les concentrations d’inuline sur la prise alimentaire, la dépense énergétique , la composition corporelle, le microbiote intestinal.et hormones, et a évalué si l'hypophagie induite par l'inuline était due à une préférence alimentaire réduite. Dans l'expérience 1, les rats mâles ont été randomisés en six groupes de régimes riches en graisses: contrôle (idiot, 0% d'inuline), 2,5% d'inuline (2,5IN), 10% d'inuline (10IN), 25% d'inuline (25IN), 25% de cellulose (25CE) ou alimenté par paires à 25IN (25PF) pendant 21 jours. Nous démontrons que l'inuline diminue en fonction de la dose l'apport calorique et le quotient respiratoire ; amélioration de la tolérance au glucose ; augmenté l'abondance de BacteroidetesetBifidobacteriumspp. diminution des amas de Clostridium I et IV; augmentation du butyryl-CoA : acétate CoA-transférase dans le caecum; peptide YY régulé à la hausse , transcrits de cholécystokinine et de proglucagon dans le caecum et le colon ; et augmentation du peptide plasmatique YY et du peptide-1 analogue au glucagonconcentrations. Ce qui est important, contrairement au 25PF, le 25IN a atténué la réduction de la dépense énergétique associée à la restriction calorique et à la diminution de l'adiposité. Dans l'expérience 2, après quatre périodes d'entraînement, les préférences alimentaires ont été déterminées. Bien que le 10IN et le 25IN aient diminué l’apport calorique et que le 25CE ait augmenté l’apport calorique, pendant l’entraînement, tous les régimes riches en fibres étaient moins préférés.
Pris ensemble, ces travaux démontrent que l'inuline a diminué en fonction de la dose l'apport calorique, le microbiote intestinal modulé et les hormones de satiété régulées, les effets métaboliques étant largement indépendants de la restriction calorique.
