Actions santés long terme des bêta-glucanes d'avoine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Time-Dependent Indirect Antioxidative Effects of Oat Beta-Glucans on Peripheral Blood Parameters in the Animal Model of Colon Inflammation
by Łukasz Kopiasz Antioxidants 2020, 9(5), 375;

Background: Oat beta-glucans are polysaccharides, belonging to soluble fiber fraction, that show a wide spectrum of biological activity. The aim of this study was to evaluate the time-dependent antioxidative effect of chemically pure oat beta-glucan fractions, characterized by different molar mass, which were fed to animals with early stage of 2,4,6-trinitrobenzene sulfonic acid (TNBS) - induced colitis.

Methods: The study was conducted on 150 adult male Sprague Dawley rats assigned to two groups—healthy control (H) and colitis (C) with colon inflammation induced by per rectum administration of TNBS. The animals from both groups were divided into 3 nutritional subgroups, receiving for 3, 7 or 21 days AIN-93M feed without beta-glucan (βG−) or with 1% (w/w) low molar mass oat beta-glucan (βGl+) or 1% (w/w) high molar mass oat beta-glucan (βGh+). After 3, 7 and 21 days, the animals were euthanized, peripheral blood was collected from the heart for further analysis.

Results: The results of analyses performed on blood samples showed small changes in lymphocytes count and red blood cell parameters such as the number of red blood cell, mean corpuscular hemoglobin concentration and mean corpuscular volume (RBC, MCHC, MCV respectively) as well as normalization of antioxidant potential accompanying moderate inflammatory state of colon mucosa and submucosa.

Conclusion: Oat beta-glucans exert an indirect antioxidant effect in animals with TNBS-induced colitis, with greater effectiveness in removing systemic effects of colon inflammation found for low molar mass oat beta-glucan.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets antioxydants indirects en fonction du temps des bêta-glucanes d'avoine sur les paramètres sanguins périphériques dans le modèle animal de l'inflammation du côlon
par Łukasz Kopiasz Antioxidants 2020, 9 (5), 375;

Contexte: les bêta-glucanes d'avoine sont des polysaccharides, appartenant à la fraction des fibres solubles, qui présentent un large spectre d'activité biologique. Le but de cette étude était d'évaluer l'effet antioxydant dépendant du temps des fractions de bêta-glucane d'avoine chimiquement pures, caractérisées par une masse molaire différente, qui ont été administrées aux animaux avec un stade précoce d'acide 2,4,6-trinitrobenzène sulfonique (TNBS) - colite induite.

Méthodes: L'étude a été menée sur 150 rats Sprague Dawley mâles adultes affectés à deux groupes: contrôle sain (H) et colite (C) avec inflammation du côlon induite par l'administration rectale de TNBS. Les animaux des deux groupes ont été divisés en 3 sous-groupes nutritionnels, recevant pendant 3, 7 ou 21 jours une alimentation AIN-93M sans bêta-glucane (βG−) ou avec 1% (p / p) de bêta-glucane d'avoine de faible masse molaire (βGl + ) ou 1% (p / p) de bêta-glucane d'avoine de masse molaire élevée (βGh +). Après 3, 7 et 21 jours, les animaux ont été euthanasiés, du sang périphérique a été prélevé du cœur pour une analyse plus approfondie.

Résultats: Les résultats des analyses effectuées sur des échantillons de sang ont montré de petits changements dans le nombre de lymphocytes et les paramètres des globules rouges tels que le nombre de globules rouges, la concentration moyenne d'hémoglobine corpusculaire et le volume corpusculaire moyen (RBC, MCHC, MCV respectivement) ainsi que la normalisation du potentiel antioxydant accompagnant un état inflammatoire modéré de la muqueuse et de la sous-muqueuse du côlon.

Conclusion: les bêta-glucanes d'avoine exercent un effet antioxydant indirect chez les animaux atteints de colite induite par le TNBS, avec une plus grande efficacité dans l'élimination des effets systémiques de l'inflammation du côlon constatée pour le bêta-glucane d'avoine de faible masse molaire.