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Notre environnement regorge de différents polluants : produits industriels, métaux lourds, médicaments, etc. Ces éléments finissent par se retrouver dans une certaine mesure dans notre alimentation ou dans notre eau potable malgré les stratégies de filtration existantes. Toutes les conséquences de ces contaminations à long terme sur notre organisme sont mal connues mais on découvre chaque jour de nouveaux effets néfastes, par exemple avec la bisphénol A, accusé de faire baisser la fertilité ou d'augmenter le risque de diabète (voir nos dossiers).
Il semble donc bon d'essayer de limiter l'exposition aux métaux lourds ou de faciliter leur élimination. Parmi ces métaux on peut notamment citer le mercure, le plomb, le cadmium, le tungstène ou le béryllium.
Des chercheurs Espagnols ont eu l'idée de comparer deux groupes d'une vingtaine de personnes vivants au même endroit et ayant une alimentation similaire (et donc une exposition aux toxiques comparable). Un groupe était sédentaire et l'autre était sportif. En analysant l'urine des deux groupes, ils ont constaté que les sportifs éliminaient deux fois plus vite le cadmium, trois fois plus vite le tungstène et neuf fois plus vite le béryllium. En revanche, aucun bénéfice n'est constaté dans l'élimination du plomb.
Selon les chercheurs, cette découverte indique que l'activité physique permet de contrecarrer, au moins en partie, les effets néfastes des polluants environnementaux.
Références: Llerena F, Maynar M, Barrientos G et al. Comparison of urine toxic metals concentrations in athletes and in sedentary subjects living in the same area of Extremadura (Spain). Eur J Appl Physiol. 2011 Dec 17.
