L'alimentation influence le risque de cancer de la prostate

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary Patterns Are Associated with Risk of Prostate Cancer in a Population-Based Case-Control Study in Montreal, Canada
by Karine Trudeau Nutrients 2020, 12(7), 1907;

This study describes the association between dietary patterns and prostate cancer (PCa) risk in a population-based case-control study conducted in Montreal, Canada (2005–2012). Cases (n = 1919) were histologically confirmed, aged ≤75 years. Concomitantly, controls (n = 1991) were randomly selected from the electoral list and frequency-matched to cases by age (±5 years). During face-to-face interviews, a 63-item food frequency questionnaire focusing on the two years before diagnosis/interview was administered.

Three dietary patterns were identified from principal component analysis. Unconditional logistic regression estimated the association between dietary patterns and PCa, adjusting for age, ethnicity, education, family history, and timing of last PCa screening. When comparing scores in the highest vs. lowest quartiles, the Healthy Eating pattern was associated with a decreased risk of overall PCa (Odds ratio (OR) = 0.76, 95% confidence interval (CI) = 0.61, 0.93); this association was stronger for high-grade cancers (OR = 0.66, 95% CI = 0.48, 0.89). By contrast, the Western Sweet and Beverages pattern was associated with an elevated risk of overall PCa (OR = 1.35, 95% CI = 1.10, 1.66). The Western Salty and Alcohol pattern was not associated with PCa risk. These findings suggest that some dietary patterns influence PCa development.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les modèles alimentaires sont associés au risque de cancer de la prostate dans une étude cas-témoins basée sur la population à Montréal, Canada
par Karine Trudeau Nutrients 2020, 12 (7), 1907;

Cette étude décrit l'association entre les habitudes alimentaires et le risque de cancer de la prostate (PCa) dans une étude cas-témoins basée sur la population menée à Montréal, Canada (2005-2012). Les cas (n = 1919) ont été confirmés histologiquement, âgés de ≤ 75 ans. Parallèlement, les témoins (n ​​= 1991) ont été sélectionnés au hasard sur la liste électorale et appariés en fréquence aux cas selon l'âge (± 5 ans). Au cours des entretiens en face à face, un questionnaire de 63 aliments sur la fréquence des aliments portant sur les deux années précédant le diagnostic / l'entretien a été administré.

Trois modèles alimentaires ont été identifiés à partir de l'analyse en composantes principales. La régression logistique inconditionnelle a estimé l'association entre les régimes alimentaires et le PCa, en ajustant pour l'âge, l'origine ethnique, l'éducation, les antécédents familiaux et le moment du dernier dépistage du PCa. Lors de la comparaison des scores dans les quartiles les plus élevés et les quartiles les plus bas, le modèle de saine alimentation était associé à une diminution du risque de PCa global (rapport de cotes (OR) = 0,76, intervalle de confiance (IC) à 95% = 0,61, 0,93); cette association était plus forte pour les cancers de haut grade (OR = 0,66, IC à 95% = 0,48, 0,89). En revanche, le modèle Western Sweet and Beverages était associé à un risque élevé de PCa global (OR = 1,35, IC à 95% = 1,10, 1,66). Le profil Western Salty and Alcohol n'était pas associé au risque de PCa. Ces résultats suggèrent que certains modèles alimentaires influencent le développement du PCa.