Alimentation pro-inflammatoire sur le risque de cancer?

[Nutrimuscle-Conseils]

The Dietary Inflammatory Index Is Positively Associated with Colorectal Cancer Risk in a Chinese Case-Control Study
by Alinuer Abulimiti Nutrients 2020, 12(1), 232;

Diet may modulate chronic inflammation. The aim of this study is to investigate whether the dietary inflammatory index (DII®) was associated with the risk of colorectal cancer in a Chinese population. A case-control study was conducted from July 2010 to April 2019, in Guangzhou, China. A total of 2502 eligible cases were recruited along with 2538 age- (5-year interval) and sex-matched controls. Dietary data derived from a validated food frequency questionnaire were used to calculate the energy-adjusted DII (E-DII) scores. Odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (CIs) for colorectal cancer risk were estimated using unconditional logistic regression models. In this study, E-DII scores ranged from −5.96 (the most anti-inflammatory score) to +6.01 (the most pro-inflammatory score). A positive association was found between the E-DII and colorectal cancer risk, with the OR = 1.40 (95% CI 1.16, 1.68; Ptrend < 0.01) for the highest E-DII quartile compared with the lowest quartile after adjusting for potential confounders. When stratified based on cancer subsite, sex, body mass index, and smoking status, significant associations were not observed in women or underweight individuals.

Results from this study confirmed that a higher E-DII score was associated with an increased risk of colorectal cancer in a Chinese population.

[Nutrimuscle-Diététique]

L'indice inflammatoire alimentaire est positivement associé au risque de cancer colorectal dans une étude cas-témoins chinoise
par Alinuer Abulimiti Nutrients 2020, 12 (1), 232;

Le régime alimentaire peut moduler l'inflammation chronique. Le but de cette étude est de rechercher si l'indice inflammatoire alimentaire (DII®) était associé au risque de cancer colorectal dans une population chinoise. Une étude cas-témoins a été menée de juillet 2010 à avril 2019, à Guangzhou, en Chine. Un total de 2502 cas éligibles ont été recrutés avec 2538 témoins d'âge (intervalle de 5 ans) et de sexe. Des données alimentaires dérivées d'un questionnaire de fréquence alimentaire validé ont été utilisées pour calculer les scores DII ajustés en fonction de l'énergie (E-DII). Les rapports de cotes (OR) et les intervalles de confiance (IC) à 95% pour le risque de cancer colorectal ont été estimés à l'aide de modèles de régression logistique inconditionnelle. Dans cette étude, les scores E-DII variaient de −5,96 (le score le plus anti-inflammatoire) à +6,01 (le score le plus pro-inflammatoire). Une association positive a été trouvée entre le E-DII et le risque de cancer colorectal, avec un OR = 1,40 (IC à 95% 1,16, 1,68; tendance <0,01) pour le quartile E-DII le plus élevé par rapport au quartile le plus bas après ajustement pour les facteurs de confusion potentiels. Lorsqu'elles ont été stratifiées en fonction du sous-site du cancer, du sexe, de l'indice de masse corporelle et du statut tabagique, aucune association significative n'a été observée chez les femmes ou les personnes en insuffisance pondérale.

Les résultats de cette étude ont confirmé qu'un score E-DII plus élevé était associé à un risque accru de cancer colorectal dans une population chinoise.