Antioxydants alimentaires sur le sommeil, stress et anxiété?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary Total Antioxidant Capacity and its association with Sleep, Stress, Anxiety, and Depression score: a cross-sectional study among diabetic women
Elnaz Daneshzad Clinical Nutrition ESPEN March 11, 2020

Background
Diabetes as a common chronic disease leads to several serious disabilities and complications. Patients with type 2 diabetes are involved with psychological and sleep disorders which diet can be effective in the management of these problems. The present study aimed to investigate the association of Dietary Total Antioxidant Capacity (DTAC) and sleep, stress, anxiety, and depression among diabetic women.

Methods
This cross-sectional study conducted on 265 women with type 2 diabetes. A validated food frequency questionnaire was filled to evaluate dietary intakes. We calculated DTAC based on amounts of antioxidant in each dietary item using the ferric reducing ability of plasma (FRAP) and oxygen radical absorbance capacity (ORAC) databases. Pittsburgh Sleep Quality Index was used to assess sleep quality. Moreover, 21 items Depression, Anxiety, and Stress Scale was used to assess mental disorders.

Results
Subjects in the highest tertile of FRAP and ORAC score compared to those in the lowest tertile of these scores had 94% and 87% lower risk of poor sleep, respectively. The odds of depression were negatively related to the highest tertile of FRAP and ORAC score (OR: 0.21, 95%CI: 0.09-0.50 and OR: 0.21, 95%CI: 0.10-0.48, respectively). Participants with the highest tertile of FRAP compared to those within the lowest tertile of FRAP score had a 59% lower risk of anxiety. The odds of stress were negatively related to the highest tertile of FRAP and ORAC score (OR: 0.10, 95%CI: 0.04-0.23 and OR: 0.13, 95%CI: 0.06-0.29, respectively).

Conclusion
There is a significant association between DTAC, sleep status and psychological disorders. However, prospective studies in both genders should be conducted to confirm the actual relationship.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La capacité alimentaire totale en antioxydants et son association avec le score de sommeil, de stress, d'anxiété et de dépression: une étude transversale chez les femmes diabétiques
Elnaz Daneshzad Clinical Nutrition ESPEN 11 mars 2020

Contexte
Le diabète en tant que maladie chronique courante entraîne plusieurs handicaps et complications graves. Les patients atteints de diabète de type 2 sont impliqués dans des troubles psychologiques et du sommeil dont l'alimentation peut être efficace dans la gestion de ces problèmes. La présente étude visait à étudier l'association de la capacité alimentaire totale en antioxydants (DTAC) et du sommeil, du stress, de l'anxiété et de la dépression chez les femmes diabétiques.

Les méthodes
Cette étude transversale menée sur 265 femmes atteintes de diabète de type 2. Un questionnaire validé sur la fréquence des aliments a été rempli pour évaluer les apports alimentaires. Nous avons calculé le DTAC sur la base des quantités d'antioxydant dans chaque élément alimentaire en utilisant les bases de données de capacité de réduction ferrique du plasma (FRAP) et de la capacité d'absorption des radicaux d'oxygène (ORAC). L'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh a été utilisé pour évaluer la qualité du sommeil. De plus, 21 items Dépression, anxiété et échelle de stress ont été utilisés pour évaluer les troubles mentaux.

Résultats
Les sujets du tertile le plus élevé des scores FRAP et ORAC par rapport à ceux du tertile le plus bas de ces scores avaient respectivement 94% et 87% moins de risque de mauvais sommeil. Les probabilités de dépression étaient négativement liées au tertile le plus élevé des scores FRAP et ORAC (OR: 0,21, IC à 95%: 0,09-0,50 et OR: 0,21, IC à 95%: 0,10-0,48, respectivement). Les participants ayant le tertile le plus élevé de FRAP par rapport à ceux qui se trouvaient dans le tertile le plus bas de FRAP avaient un risque d'anxiété 59% plus faible. Les probabilités de stress étaient négativement liées au tertile le plus élevé des scores FRAP et ORAC (OR: 0,10, IC à 95%: 0,04-0,23 et OR: 0,13, IC à 95%: 0,06-0,29, respectivement).

Conclusion
Il existe une association significative entre le DTAC, l'état de sommeil et les troubles psychologiques. Cependant, des études prospectives dans les deux sexes devraient être menées pour confirmer la relation réelle.