Apport en produits laitiers et développement de l'acné: une méta-analyse d'études d'observation
Mohadeseh Aghasi Clinical Nutrition: June 2019 (Volume 38, Issue 3)
Contexte et objectifs
Dans le passé, des études observationnelles ont été réalisées sur la relation entre la consommation de lait et de produits laitiers et le risque d’acné; Cependant, leurs résultats étaient contradictoires. Cette étude est une méta-analyse et une analyse dose-réponse conçue pour évaluer la relation entre le lait et les produits laitiers et le développement de l'acné.
Matériaux et méthodes
Les données de l'étude ont été recherchées et recueillies à partir des bases de données Pubmed / Medline, Scopus, Web of Science et Embase. Plan de l'étude, sexe, âge, exposition (produits laitiers, lait, yaourt, fromage), méthode d'évaluation du régime alimentaire, détermination de l'acné, taille totale de l'échantillon, nombre total de sujets et de cas dans chaque catégorie d'exposition, OR, RR et PR avec 95 Le pourcentage d'IC dans chaque catégorie d'absorption d'exposition et les variables ajustées ont été extraits.
Résultats
Catégorie laitière la plus élevée comparée à la catégorie la plus basse (OR: 2,61, IC 95%: 1,20 à 5,67), lait total (OR: 1,48, IC 95%: 1,31 à 1,66), lait faible en gras (OR: 1,25, IC 95%: 1,10 à 1,43) et la consommation de lait écrémé (OR: 1,82, IC 95%: 1,34 à 2,47) a été associée de manière significative à la présence d'acné. Les résultats de l'analyse dose-réponse ont révélé une relation linéaire significative entre les produits laitiers, le lait entier et le lait écrémé et le risque d'acné, ainsi qu'un lien non linéaire entre les produits laitiers, le lait, la consommation de lait faible en gras et écrémé et l'acné.
Conclusion
Dans cette méta-analyse, nous avons constaté une relation positive entre les produits laitiers, le lait entier, le lait entier, la consommation de lait écrémé en matières grasses et écrémé et l'apparition de l'acné. Au contraire, aucune association significative entre le développement du yaourt / fromage et de l'acné n'a été observée.