Assimile-t-on de - en - bien ses vitamines B ?

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Circulatory and Urinary B-Vitamin Responses to Multivitamin Supplement Ingestion Differ between Older and Younger Adults
by Pankaja Sharma Nutrients 2020, 12(11), 3529;

Multivitamin and mineral (MVM) supplements are frequently used amongst older populations to improve adequacy of micronutrients, including B-vitamins, but evidence for improved health outcomes are limited and deficiencies remain prevalent. Although this may indicate poor efficacy of supplements, this could also suggest the possibility for altered B-vitamin bioavailability and metabolism in older people. This open-label, single-arm acute parallel study, conducted at the Liggins Institute Clinical Research Unit in Auckland, compared circulatory and urinary B-vitamer responses to MVM supplementation in older (70.1 ± 2.7 y, n = 10 male, n = 10 female) compared to younger (24.2 ± 2.8 y, n = 10 male, n = 10 female) participants for 4 h after the ingestion of a single dose of a commercial MVM supplement and standardized breakfast. Older adults had a lower area under the curve (AUC) of postprandial plasma pyridoxine (p = 0.02) and pyridoxal-5′phosphate (p = 0.03) forms of vitamin B6 but greater 4-pyridoxic acid AUC (p = 0.009). Urinary pyridoxine and pyridoxal excretion were higher in younger females than in older females (time × age × sex interaction, p < 0.05). Older adults had a greater AUC increase in plasma thiamine (p = 0.01), riboflavin (p = 0.009), and pantothenic acid (p = 0.027).

In older adults, there was decreased plasma responsiveness of the ingested (pyridoxine) and active (pyridoxal-5′phosphate) forms of vitamin B6, which indicated a previously undescribed alteration in either absorption or subsequent metabolic interconversion. While these findings cannot determine whether acute B6 responsiveness is adequate, this difference may have potential implications for B6 function in older adults. Although this may imply higher B vitamin substrate requirements for older people, further work is required to understand the implications of postprandial differences in availability.

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Traduction de l'étude

Les réponses circulatoires et urinaires de la vitamine B à l'ingestion de suppléments de multivitamines diffèrent entre les adultes plus âgés et plus jeunes
par Pankaja Sharma Nutrients 2020, 12 (11), 3529;

Les suppléments de multivitamines et de minéraux (MVM) sont fréquemment utilisés chez les populations plus âgées pour améliorer l'adéquation des micronutriments, y compris les vitamines B, mais les preuves d'une amélioration des résultats de santé sont limitées et les carences restent fréquentes. Bien que cela puisse indiquer une faible efficacité des suppléments, cela pourrait également suggérer la possibilité d'une altération de la biodisponibilité et du métabolisme de la vitamine B chez les personnes âgées. Cette étude ouverte parallèle à un seul bras, menée à l'unité de recherche clinique du Liggins Institute à Auckland, a comparé les réponses circulatoires et urinaires des vitamines B à la supplémentation en MVM chez les personnes âgées (70,1 ± 2,7 ans, n = 10 hommes, n = 10 femmes) par rapport aux participants plus jeunes (24,2 ± 2,8 ans, n = 10 hommes, n = 10 femmes) pendant 4 h après l'ingestion d'une dose unique d'un supplément MVM commercial et un petit-déjeuner standardisé. Les adultes plus âgés avaient une aire sous la courbe (ASC) inférieure de la pyridoxine plasmatique postprandiale (p = 0,02) et des formes pyridoxal-5′phosphate (p = 0,03) de vitamine B6, mais une plus grande ASC de l'acide 4-pyridoxique (p = 0,009). L'excrétion urinaire de pyridoxine et de pyridoxal était plus élevée chez les femmes plus jeunes que chez les femmes plus âgées (interaction temps × âge × sexe, p <0,05). Les adultes plus âgés présentaient une augmentation de l'ASC plus importante de la thiamine plasmatique (p = 0,01), de la riboflavine (p = 0,009) et de l'acide pantothénique (p = 0,027).

Chez les adultes plus âgés, il y avait une diminution de la réactivité plasmatique des formes ingérées (pyridoxine) et actives (pyridoxal-5′phosphate) de vitamine B6, ce qui indiquait une modification non décrite auparavant de l'absorption ou de l'interconversion métabolique ultérieure. Bien que ces résultats ne puissent pas déterminer si la réactivité aiguë à la B6 est adéquate, cette différence peut avoir des implications potentielles pour la fonction B6 chez les personnes âgées. Bien que cela puisse impliquer des besoins en substrat de vitamine B plus élevés pour les personnes âgées, des travaux supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les implications des différences de disponibilité postprandiales.