L'astaxanthine pour plus de muscle et d'endurance?

[Nutrimuscle-Conseils]

Astaxanthin-, β-Carotene-, and Resveratrol-Rich Foods Support Resistance Training-Induced Adaptation
by Aki Kawamura Antioxidants 2021, 10(1), 113;

Resistance training adaptively increases the muscle strength associated with protein anabolism. Previously, we showed that the combined intake of astaxanthin, β-carotene, and resveratrol can accelerate protein anabolism in the skeletal muscle of mice. The purpose of this study was to investigate the effect of anabolic nutrient-rich foods on muscle adaptation induced by resistance training.

Twenty-six healthy men were divided into control and intervention groups. All participants underwent a resistance training program twice a week for 10 weeks. Astaxanthin-, β-carotene-, and resveratrol-rich foods were provided to the intervention group. Body composition, nutrient intake, maximal voluntary contraction of leg extension, oxygen consumption, and serum carbonylated protein level were measured before and after training. The skeletal muscle mass was higher after training than before training in both groups (p < 0.05). Maximal voluntary contraction was increased after training in the intervention group (p < 0.05), but not significantly increased in the control group. Resting oxygen consumption was higher after training in the intervention group only (p < 0.05). As an oxidative stress marker, serum carbonylated protein level tended to be lower immediately after exercise than before exercise in the intervention group only (p = 0.056).

Intake of astaxanthin-, β-carotene-, and resveratrol-rich foods supported resistance training-induced strength and metabolic adaptations.

[Nutrimuscle-Conseils]

Combined intake of astaxanthin, β-carotene, and resveratrol elevates protein synthesis during muscle hypertrophy in mice
Aki Kawamura Nutrition Volume 69, January 2020, 110561

Highlights
• Combined intake of astaxanthin, β-carotene, and resveratrol accelerated muscle hypertrophy.
• Along with muscle hypertrophy, protein synthesis signaling was activated.
• These effects might be mediated by oxidative stress reduction.

Objective
The antioxidant factors, astaxanthin, β-carotene, and resveratrol, have a potential effect on protein synthesis in skeletal muscle and a combined intake may have a greater cumulative effect than individual intake. The aim of this study was to investigate the combined effects on skeletal muscle mass and protein metabolic signaling during the hypertrophic process from atrophy in mice.

Methods
Male ICR mice were divided into five dietary groups consisting of seven animals each: normal, astaxanthin, β-carotene, resveratrol, and all three antioxidants. Equal concentrations (0.06% [w/w]) of the respective antioxidants were included in the diet of each group. In the mixed group, three antioxidants were added in equal proportion. One leg of each mouse was casted for 3 wk to induce muscle atrophy. After removal of the cast, the mice were fed each diet for 2 wk. The muscle tissues were collected, weighed, and examined for protein metabolism signaling and oxidative damage.

Results
The weight of the soleus muscle was increased in the astaxanthin, β-carotene, and resveratrol groups to a greater extent than in the normal group; this was accelerated by intake of the mixed antioxidants (P = 0.007). Phosphorylation levels of mammalian target of rapamycin and p70 S6 K in the muscle were higher in the mixed antioxidant group than in the normal group (P = 0.025; P = 0.020). The carbonylated protein concentration was lower in the mixed antioxidant group than in the normal group (P = 0.021).

Conclusions
These results suggested that a combination of astaxanthin, β-carotene, and resveratrol, even in small amounts, promoted protein synthesis during the muscle hypertrophic process following atrophy.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'apport combiné d'astaxanthine, de β-carotène et de resvératrol augmente la synthèse des protéines pendant l'hypertrophie musculaire chez la souris
Aki Kawamura Nutrition Volume 69, janvier 2020, 110561

Points forts
• L'apport combiné d'astaxanthine, de β-carotène et de resvératrol accélère l'hypertrophie musculaire.
• Parallèlement à l'hypertrophie musculaire, la signalisation de la synthèse des protéines a été activée.
• Ces effets peuvent être médiés par la réduction du stress oxydatif.

Objectif
Les facteurs antioxydants, l'astaxanthine, le β-carotène et le resvératrol, ont un effet potentiel sur la synthèse des protéines dans le muscle squelettique et un apport combiné peut avoir un effet cumulatif plus important que l'apport individuel. Le but de cette étude était d'étudier les effets combinés sur la masse musculaire squelettique et la signalisation métabolique des protéines au cours du processus hypertrophique de l'atrophie chez la souris.

Méthodes
Les souris mâles ICR ont été divisées en cinq groupes alimentaires composés de sept animaux chacun: normaux, astaxanthine, ß-carotène, resvératrol et les trois antioxydants. Des concentrations égales (0,06% [p / p]) des antioxydants respectifs ont été incluses dans le régime alimentaire de chaque groupe. Dans le groupe mixte, trois antioxydants ont été ajoutés en proportion égale. Une patte de chaque souris a été coulée pendant 3 semaines pour induire une atrophie musculaire. Après le retrait du plâtre, les souris ont été nourries avec chaque régime pendant 2 semaines. Les tissus musculaires ont été collectés, pesés et examinés pour la signalisation du métabolisme des protéines et les dommages oxydatifs.

Résultats
Le poids du muscle soléaire était plus élevé dans les groupes astaxanthine, β-carotène et resvératrol que dans le groupe normal; ceci a été accéléré par l'ingestion des antioxydants mixtes (P = 0,007). Les niveaux de phosphorylation de la cible mammifère de la rapamycine et du p70 S6 K dans le muscle étaient plus élevés dans le groupe antioxydant mixte que dans le groupe normal (P = 0,025; P = 0,020). La concentration de protéines carbonylées était plus faible dans le groupe antioxydant mixte que dans le groupe normal (P = 0,021).

Conclusions
Ces résultats suggéraient qu'une combinaison d'astaxanthine, de ß-carotène et de resvératrol, même en petites quantités, favorisait la synthèse des protéines pendant le processus hypertrophique musculaire suivant l'atrophie.