Le guarana ( Paullinia cupana Mart.) Modifie le microbiote intestinal et module le statut rédox, en partie via la caféine chez le rat Wistar
Alexandre Kleber Silveira 2018 ptr.6185
Les altérations du microbiote sont observées dans des conditions pathologiques et leur régulation est un sujet de grand intérêt. L'alimentation affecte les microbes intestinaux et les polyphénols végétaux peuvent avoir un effet positif sur le microbiote intestinal. Cependant, les extraits dérivés de plantes peuvent avoir des effets toxiques.
Le guarana (Paullinia cupana Mart.) Est une plante médicinale non traditionnelle appliquée dans le monde entier. Le guarana donne une graine riche en alcaloïdes et en polyphénols ayant des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires, la caféine étant le principal composé. Nous avons évalué les effets de la poudre de graine de guarana (GSP) et de la caféine purifiée sur la composition microbienne intestinale et les paramètres rédox et inflammatoires chez le rat Wistar après 21 jours de traitement. Le microbiote fécal a été analysé à l'aide du séquençage de l'ADNr 16S. Activités des enzymes antioxydantes du foie, des reins et du côlon, ainsi que des marqueurs de dommages oxydatifs, ont été évalués. Le potentiel antioxydant total non enzymatique a également été évalué.
Le microbiote a été altéré par les deux traitements, SPG et caféine, sans perte de diversité. Dans le foie, les reins et le côlon, nous avons observé une diminution des activités des enzymes antioxydantes dans le groupe GSP sans augmentation de l'expression des marqueurs des dommages oxydatifs, bien que certaines enzymes soient également régulées par la caféine.
Pris ensemble, ces résultats suggèrent que le SPG améliore les paramètres rédox mais affecte négativement le microbiote intestinal, en partie via la caféine. nous avons observé une diminution des activités des enzymes antioxydantes dans le groupe GSP sans augmentation de l'expression des marqueurs des dommages oxydatifs, bien que certaines enzymes soient également régulées par la caféine.
