L'anticipation de l'exercice aérobique augmente l'apport énergétique prévu pour un repas après l'exercice
Asya Barutcu Appétit Volume 138 , 1er juillet 2019 , pages 198-203
Dans de nombreuses situations, les repas sont planifiés (c.-à-d. Quoi et combien) avant d'être mangés, mais on ignore dans quelle mesure l'exercice influence cette planification. Par conséquent, cette étude a cherché à déterminer si l’anticipation d’une séance d’entraînement modifie la prise alimentaire prévue pour l’après-exercice. Quarante personnes (16 hommes) ayant fait de l'exercice régulièrement (moyenne ± DS; 23,3 ± 5,6 ans, IMC 22,7 ± 3,3 kg / m 2 , masse adipeuse 25,6 ± 7,6%) ont terminé l'étude. Les sujets sont arrivés ≥ 3 h après le prandial et ont été soumis à deux scénarios hypothétiques pour le lendemain: 1) repos du matin (REST) ou 2) repos du matin avec addition d'une heure d'exercices d'aérobie physique à 10 heures.: 00–11: 00 (EXERCICE). Pour chaque scénario, les sujets devaient planifier leur déjeuner, à consommer à midi, en se servant eux-mêmes des pâtes au fromage à la tomate et des macarons au chocolat. Les scénarios ont été randomisés et séparés de 5 min et les aliments n'ont pas été consommés. L’EXERCICE a augmenté l’énergie totale desservie par 24% (EXERCICE 3308 ± 1217 kJ; REST 2663 ± 924 kJ; P < 0,001), l’augmentation de la consommation d’énergie provenant des pâtes alimentaires (+ 25%; P < 0,001) et des touches au chocolat (+ 20%). ; P = 0,024).
Ces résultats suggèrent que les exercices aérobiques augmentent l'apport énergétique prévu après l'exercice , si un repas est prévu avant l'exercice. Des recherches futures devraient examiner l'impact de l'exercice sur la planification des repas lors des autres repas, ainsi que l'impact de ce comportement surperte de poids avec l'entraînement physique.
