Interaction Hôte-Microbe Dans Les Avantages Cardiométaboliques Des Polyphénols Alimentaires
F.F. Anhê Trends in Endocrinology & Metabolism Volume 30, numéro 6 , juin 2019 , pages 384-395
Points forts
Des essais chez l’homme utilisant des clamps hyperinsulinémiques – euglycémiques, associés à des études précliniques chez des modèles animaux, ont montré que les proanthocyanidines (PAC), les ellagitanines et le resvératrol étaient des stratégies prometteuses contre le syndrome métabolique.
Des études utilisant des modèles sans germes et des greffes de microbiote fécal (FMT) commencent à révéler une relation de cause à effet entre les changements microbiens intestinaux et les avantages cardiométaboliques des PAC, des ellagitannins et du resvératrol.
Les polyphénols agissent principalement sur la lumière intestinale; leurs effets bénéfiques sur la santé proviennent peut-être d'une reconfiguration de l'interaction entre les microbes intestinaux et le système immunitaire de l' hôte et / ou d'une modification de l'ensemble des métabolites microbiens biodisponibles pour l' hôte.
Bien que des recherches récentes aient confirmé l'effet prébiotique des polyphénols sur Akkermansia muciniphila , il est peu probable que cette bactérie soit l'unique acteur du trialogue entre les polyphénols, les microbes et l'immunométabolisme de l'hôte.
Les polyphénols sont des phytonutriments non essentiels que l’on trouve abondamment dans les fruitset les légumes. Une profusion de données issues de modèles précliniques et d'essais cliniques soutient de manière constante les avantages cardiométaboliques associés aux polyphénols alimentaires chezlesmodèlesmurinset chez l'homme . En outre, un nombre croissant d’études a montré que des classes spécifiques de polyphénols, telles que les proanthocyanidines (PAC) et les ellagitannines , ainsi que le resvératrol stilbénoïde , pouvaient atténuer plusieurs caractéristiques du syndrome métabolique . De plus, de plus en plus de preuves indiquent que le microbiote intestinal est un médiateur des bienfaits des polyphénols sur la santé. Dans cette revue, nous résumons les découvertes récentes soutenant le potentiel bénéfique des polyphénols contre les maladies cardiométaboliques, en mettant l'accent sur le rôle des interactions hôte-microbe.
