Bain de bouche antibactérien, NO et performances?

[Nutrimuscle-Conseils]

L'hypotension post-exercice et l'oxygénation des muscles squelettiques sont régulées par l'activité des bactéries buccales réduisant les nitrates
C. Cutler Biologie des radicaux libres et médecine Volume 143 , 1er novembre 2019 , pages 252-259


L'hypotension post-exercice (PEH) est un phénomène physiologique courant conduisant à une baisse de la pression artérielle après un exercice aigu, mais on ne comprend pas bien comment se produit cette réponse intrigante. Cette étude a cherché à déterminer si l'activité des bactéries buccales réduisant les nitrates était un mécanisme clé pour déclencher la PEH. Suivant un schéma randomisé, à double insu et croisé, vingt-trois personnes en bonne santé (15 hommes / 8 femmes) ont terminé deux essais sur tapis roulant à intensité modérée. Après l'exercice, les participants se sont rincé la bouche avec un rince-bouche antibactérien pour inhiber l'activité des bactéries buccales ou un rince-bouche placebo. La pression artérielle a été mesurée avant, 1h et 2h après l'exercice. La réponse microvasculaire à un test d'hyperémie réactive, ainsi que des échantillons sanguins et salivaires ont été prélevés avant et deux heures après l'exercice pour analyser les concentrations de nitrates et de nitrites et le microbiome oral.

Comme prévu, la pression artérielle systolique (PAS) était inférieure (1 h: -5,2 ± 1,0 mmHg;P  <0,001); 2 h: -3,8 ± 1,1 mmHg, p  = 0,005) après l'exercice par rapport à la situation initiale sous placebo. Ceci s'accompagnait d'une augmentation du nitrite circulatoire 2 h après l'exercice (2 h: 100 ± 13 Nutrimuscle) par rapport au niveau initial (59 ± 9 Nutrimuscle; P  = 0,013). De plus, une augmentation du pic de l'indice d'oxygénation tissulaire (TOI) au cours de la réponse à l'hyperémie réactive a été observée après un exercice (86,1 ± 0,6%) par rapport aux niveaux de base (84,8 ± 0,5%; P  = 0,010) dans la condition placebo. Par contre, l'effet de réduction de la PAS sur l'exercice de l'exercice a été atténué de 61% au bout d'une heure de récupération, et il a été totalement atténué deux heures après l'exercice avec un rince-bouche antibactérien. Ceci a été associé à une absence de modification du nitrite circulatoire ( P > 0,05) et une réponse microvasculaire altérée (valeur initiale de la TOI maximale: 85,1 ± 3,1%; valeur maximale de la TOI après exercice: 84,6 ± 3,2%; P  > 0,05). La diversité des bactéries buccales n’a pas changé après un exercice, quel que soit le traitement.

Ces résultats montrent que la synthèse des nitrites par les bactéries commensales orales est un mécanisme clé pour induire la réponse vasculaire à l'exercice au cours de la première période de récupération, favorisant ainsi une hypotension artérielle et une oxygénation musculaire accrue.

[Nutrimuscle-Conseils]

The oral microbiome, nitric oxide and exercise performance
Nitric Oxide Volumes 125–126, 1 August 2022, Pages 23-30 Nathan S.Bryana

Highlights
• Oral bacteria contribute to nitric oxide production and influence host metabolism.
• The oral microbiome is highly malleable and responds rapidly to internal and external influences.
• The composition of the oral microbiome may have implications for human health and exercise performance.
• It remains to be established whether purposeful alteration of the microbiome can have ergogenic effects.

The human microbiome comprises ∼1013–1014 microbial cells which form a symbiotic relationship with the host and play a critical role in the regulation of human metabolism. In the oral cavity, several species of bacteria are capable of reducing nitrate to nitrite; a key precursor of the signaling molecule nitric oxide. Nitric oxide has myriad physiological functions, which include the maintenance of cardiovascular homeostasis and the regulation of acute and chronic responses to exercise.

This article provides a brief narrative review of the research that has explored how diversity and plasticity of the oral microbiome influences nitric oxide bioavailability and related physiological outcomes. There is unequivocal evidence that dysbiosis (e.g. through disease) or disruption (e.g. by use of antiseptic mouthwash or antibiotics) of the oral microbiota will suppress nitric oxide production via the nitrate-nitrite-nitric oxide pathway and negatively impact blood pressure.

Conversely, there is preliminary evidence to suggest that proliferation of nitrate-reducing bacteria via the diet or targeted probiotics can augment nitric oxide production and improve markers of oral health. Despite this, it is yet to be established whether purposefully altering the oral microbiome can have a meaningful impact on exercise performance. Future research should determine whether alterations to the composition and metabolic activity of bacteria in the mouth influence the acute responses to exercise and the physiological adaptations to exercise training.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le microbiote oral, l'oxyde nitrique et la performance physique
Oxyde nitrique Volumes 125-126, 1er août 2022, pages 23-30 Nathan S.Bryana

Points forts
• Les bactéries buccales contribuent à la production d'oxyde nitrique et influencent le métabolisme de l'hôte.
• Le microbiote buccal est hautement malléable et réagit rapidement aux influences internes et externes.
• La composition du microbiote oral peut avoir des implications pour la santé humaine et la performance physique.
• Il reste à établir si une altération délibérée du microbiome peut avoir des effets ergogéniques.

Le microbiome humain comprend environ 1013 à 1014 cellules microbiennes qui forment une relation symbiotique avec l'hôte et jouent un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme humain. Dans la cavité buccale, plusieurs espèces de bactéries sont capables de réduire le nitrate en nitrite ; un précurseur clé de la molécule de signalisation oxyde nitrique. L'oxyde nitrique a une myriade de fonctions physiologiques, qui comprennent le maintien de l'homéostasie cardiovasculaire et la régulation des réponses aiguës et chroniques à l'exercice.

Cet article fournit une brève revue narrative de la recherche qui a exploré comment la diversité et la plasticité du microbiome oral influencent la biodisponibilité de l'oxyde nitrique et les résultats physiologiques associés. Il existe des preuves sans équivoque que la dysbiose (par exemple par la maladie) ou la perturbation (par exemple par l'utilisation d'un rince-bouche antiseptique ou d'antibiotiques) du microbiote oral supprimera la production d'oxyde nitrique via la voie nitrate-nitrite-oxyde nitrique et aura un impact négatif sur la tension artérielle.

À l'inverse, des preuves préliminaires suggèrent que la prolifération de bactéries réductrices de nitrate via l'alimentation ou des probiotiques ciblés peut augmenter la production d'oxyde nitrique et améliorer les marqueurs de la santé bucco-dentaire. Malgré cela, il reste à établir si une modification délibérée du microbiome oral peut avoir un impact significatif sur la performance physique. Les recherches futures devraient déterminer si les modifications de la composition et de l'activité métabolique des bactéries dans la bouche influencent les réponses aiguës à l'exercice et les adaptations physiologiques à l'entraînement physique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Il existe deux voies de production par lesquelles le corps humain génère du NO

[Nutrimuscle-Conseils]

Plusieurs facteurs externes et internes influencent la structure et la fonction du microbiome oral

[Nutrimuscle-Conseils]

Nitric oxide, aging and aerobic exercise: Sedentary individuals to Master's athletes
Nitric Oxide Volumes 125–126, 1 August 2022, Pages 31-39 Oliver M.Shannon

Highlights
•Nitric oxide (NO) is an important physiological signalling molecule.
•NO bioavailability decreases with aging, especially in sedentary individuals.
•Boosting NO bioavailability could offset age-related changes in exercise capacity.
•Consuming dietary nitrate and other compounds could help boost NO bioavailability.

Aging is associated with a decline in physiological function and exercise performance. These effects are mediated, at least in part, by an age-related decrease in the bioavailability of nitric oxide (NO), a ubiquitous gasotransmitter and regulator of myriad physiological processes. The decrease in NO bioavailability with aging is especially apparent in sedentary individuals, whereas older, physically active individuals maintain higher levels of NO with advancing age.

Strategies which enhance NO bioavailability (including nutritional supplementation) have been proposed as a potential means of reducing the age-related decrease in physiological function and enhancing exercise performance and may be of interest to a range of older individuals including those taking part in competitive sport. In this brief review we discuss the effects of aging on physiological function and endurance exercise performance, and the potential role of changes in NO bioavailability in these processes. We also provide a summary of current evidence for dietary supplementation with substrates for NO production — including inorganic nitrate and nitrite, l-arginine and l-citrulline — for improving exercise capacity/performance in older adults. Additionally, we discuss the (limited) evidence on the effects of (poly)phenols and other dietary antioxidants on NO bioavailability in older individuals. Finally, we provide suggestions for future research.

[Nutrimuscle-Conseils]

Oral inflammatory load predicts vascular function in a young adult population: a pilot study
Ker-Yung Hong Front. Oral. Health, 18 August 2023

Background: The periodontium is a highly vascularized area of the mouth, and periodontitis initiates negative functional and structural changes in the vasculature. However, mild oral inflammation, including levels experienced by many apparently healthy individuals, has an unclear impact on cardiovascular function. The purpose of this pilot study is to investigate the effects of objectively measured whole mouth oral inflammatory load (OIL) on vascular function in apparently healthy individuals.

Methods: In this cross-sectional and correlational analysis, we recruited 28 young (18–30 years) and systemically healthy participants (16 male, 12 female). Using oral neutrophil counts, a validated measure for OIL, we collected participant's mouth rinse samples and quantified OIL. Blood pressure, arterial stiffness (pulse-wave velocity) and endothelial function (brachial artery flow-mediated dilation) were also measured.

Results: Only oral neutrophil count significantly predicted flow-mediated dilation % (p = 0.04; R2 = 0.16, β = − 1.05) and those with OIL levels associated with >2.5 × 105 neutrophil counts (n = 8) had a lower flow-mediated dilation % (6.0 ± 2.3%) than those with counts associated with gingival health with less than 2.5 × 105 neutrophil counts (10.0 ± 5.2%, p = 0.05). There were no significant predictors for arterial stiffness.

Conclusion: We found that OIL was a predictor of reduced flow-mediated dilation. An impairment in flow-mediated dilation is an indicator of future possible risk of cardiovascular disease—one of the leading causes of death in North America. Therefore, this study provides evidence for the importance of oral health and that OIL may impact endothelial function.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La charge inflammatoire buccale prédit la fonction vasculaire dans une population jeune adulte : une étude pilote
Front Ker-Yung Hong. Oral. Santé, 18 août 2023

Contexte : Le parodonte est une zone hautement vascularisée de la bouche et la parodontite initie des changements fonctionnels et structurels négatifs dans le système vasculaire. Cependant, une légère inflammation buccale, notamment ressentie par de nombreuses personnes apparemment en bonne santé, a un impact incertain sur la fonction cardiovasculaire. Le but de cette étude pilote est d'étudier les effets de la charge inflammatoire buccale (OIL) dans toute la bouche mesurée objectivement sur la fonction vasculaire chez des individus apparemment en bonne santé.

Méthodes : Dans cette analyse transversale et corrélationnelle, nous avons recruté 28 participants jeunes (18 à 30 ans) et en bonne santé systémique (16 hommes, 12 femmes). À l’aide du nombre de neutrophiles oraux, une mesure validée pour l’huile, nous avons collecté des échantillons de rince-bouche des participants et quantifié l’huile. La pression artérielle, la rigidité artérielle (vitesse de l'onde de pouls) et la fonction endothéliale (dilatation médiée par le flux de l'artère brachiale) ont également été mesurées.

Résultats : Seul le nombre de neutrophiles par voie orale prédisait de manière significative le % de dilatation médiée par le flux (p = 0,04 ; R2 = 0,16, β = − 1,05) et ceux dont les niveaux d'OIL étaient associés à un nombre de neutrophiles >2,5 × 105 (n = 8) avaient un débit- % de dilatation médiée (6,0 ± 2,3 %) que ceux dont le nombre est associé à la santé gingivale avec moins de 2,5 × 105 nombres de neutrophiles (10,0 ± 5,2 %, p = 0,05). Il n’y avait aucun prédicteur significatif de la rigidité artérielle.

Conclusion : Nous avons constaté que l'OIL était un prédicteur d'une dilatation réduite induite par le flux. Une altération de la dilatation médiée par le flux est un indicateur d'un risque futur possible de maladie cardiovasculaire, l'une des principales causes de décès en Amérique du Nord. Par conséquent, cette étude fournit des preuves de l’importance de la santé bucco-dentaire et du fait que l’huile peut avoir un impact sur la fonction endothéliale.