5 g de BCAA augmente l'anabolisme de 22%

[Nutrimuscle-Conseils]

Branched-Chain Amino Acid Ingestion Stimulates Muscle Myofibrillar Protein Synthesis following Resistance Exercise in Humans
Front. Physiol., 07 June 2017 Sarah R. Jackman

The ingestion of intact protein or essential amino acids (EAA) stimulates mechanistic target of rapamycin complex-1 (mTORC1) signaling and muscle protein synthesis (MPS) following resistance exercise. The purpose of this study was to investigate the response of myofibrillar-MPS to ingestion of branched-chain amino acids (BCAAs) only (i.e., without concurrent ingestion of other EAA, intact protein, or other macronutrients) following resistance exercise in humans.

Ten young (20.1 ± 1.3 years), resistance-trained men completed two trials, ingesting either 5.6 g BCAA or a placebo (PLA) drink immediately after resistance exercise. Myofibrillar-MPS was measured during exercise recovery with a primed, constant infusion of L-[ring13C6] phenylalanine and collection of muscle biopsies pre and 4 h-post drink ingestion. Blood samples were collected at time-points before and after drink ingestion. Western blotting was used to measure the phosphorylation status of mTORC1 signaling proteins in biopsies collected pre, 1-, and 4 h-post drink. The percentage increase from baseline in plasma leucine (300 ± 96%), isoleucine (300 ± 88%), and valine (144 ± 59%) concentrations peaked 0.5 h-post drink in BCAA. A greater phosphorylation status of S6K1Thr389 (P = 0.017) and PRAS40 (P = 0.037) was observed in BCAA than PLA at 1 h-post drink ingestion.

Myofibrillar-MPS was 22% higher (P = 0.012) in BCAA (0.110 ± 0.009%/h) than PLA (0.090 ± 0.006%/h). Phenylalanine Ra was ~6% lower in BCAA (18.00 ± 4.31 μmol·kgBM−1) than PLA (21.75 ± 4.89 μmol·kgBM−1; P = 0.028) after drink ingestion.

We conclude that ingesting BCAAs alone increases the post-exercise stimulation of myofibrillar-MPS and phosphorylation status mTORC1 signaling.

[Nutrimuscle-Conseils]

Cela reste 2 fois moins qu'une whey apportant autant de BCAA

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

L'ingestion de BCAA stimule la synthèse de protéines myofibrillaires musculaires suite à un exercice en résistance chez l'homme
De face. Physiol., 07 juin 2017 Sarah R. Jackman

L'ingestion d'acides aminés essentiels (EAA) stimule la signalisation du complexe-1 de la rapamycine (mTORC1) et de la synthèse des protéines musculaires (MPS) suite à l'exercice en résistance. Le but de cette étude était d'étudier la réponse du MPF myofibrillaire suite à l'ingestion d'acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) uniquement (c'est-à-dire sans ingestion simultanée d'autres EAA, protéines intactes ou d'autres macronutriments) suite à un exercice en résistance chez l'homme.

10 jeunes (20,1 ± 1,3 ans) hommes entrainés en résistance ont terminé deux essais, soit en ingérant 5,6 g de BCAA ou soit une boisson placebo (PLA) immédiatement après un exercice en résistance. La Miofibrillaire-MPS a été mesurée pendant la récupération suite à l'exercice avec une prise constante de L- [ring13C6] phénylalanine et une collecte des biopsies musculaires avant et 4 heures après l'absorption de la boisson. Des échantillons de sang ont été prélevés lors des points de temps avant et après l'absorption de la boisson. Western Blot a été utilisé pour mesurer l'état de phosphorylation des protéines de signalisation mTORC1 dans les biopsies collectées pré, 1 et 4 heures après la prise de la boisson. L'augmentation en pourcentage par rapport à la valeur initiale de la leucine plasmatique (300 ± 96%), de l'isoleucine (300 ± 88%) et de la valine (144 ± 59%) a culminé à 0,5 h après l'alcool dans le BCAA. Un taux de phosphorylation plus important de S6K1Thr389 (P = 0,017) et PRAS40 (P = 0,037) a été observé dans le BCAA que le PLA à 1 h après l'absorption de la boisson.

Le MPF myofibrillaire était 22% plus élevé (P = 0,012) dans le BCAA (0,110 ± 0,009% / h) que le PLA (0,090 ± 0,006% / h). La phénylalanine Ra a été inférieure de ~ 6% dans le BCAA (18,00 ± 4,31 μmol · kg BM-1) que le PLA (21,75 ± 4,89 μmol · kgBM-1, P = 0,028) après l’Aabsorption de la boisson.

Nous concluons que l'ingestion de BCAA seul augmente la stimulation post-exercice de la signalisation MTORC1 de l'état myofibrillaire-MPS et de la pahosphorylation.