Modifications des métabolites dans l'urine en réponse aux suppléments d'acides gras n-3 et corrélation avec les facteurs de risque métaboliques chez les patients atteints de diabète de type 2
Alimentation et fonction 2019 Yue Ruan
La présente étude visait à étudier les effets des suppléments d’acides gras n-3 sur le profilage des métabolites dans l’urine et leur corrélation avec les facteurs de risque métaboliques chez les patients chinois atteints de DT2. Un essai contrôlé randomisé à double insu a été mené chez 59 patients chinois atteints de DT2, randomisés pour recevoir des capsules d'huile de poisson (FO), d'huile de lin (FSO) ou d'huile de maïs (CO, servant de groupe témoin) pendant 180 jours. Des échantillons d'urine matinale ont été collectés avant et après l'intervention et analysés pour la métabolomique par UHPLC-Q-Exactive Orbitrap / MS en modes d'ionisation positive et négative. Dans le groupe FO, les teneurs en acide 2-hexénoylcarnitine (C6: 1) ( p <0,001) et en acide 3-carboxy-4-méthyl-5-propyl-2-furannpropanoïque (CMPF) ( p= 0,004) étaient significativement augmentés tandis que l’hydroxyisovaleroyl carnitine (C5: OH) ( p <0,001) était significativement diminuée par rapport au groupe CO. De plus, les taux de géranylacétone ( p = 0,023) et de propionate de citronellyle ( p = 0,038) étaient significativement élevés, alors que l'acide dihydrojasmonique ( p = 0,003) était significativement réduit dans le groupe FSO par rapport à celui du groupe CO. De plus, une augmentation de C6: 1 était corrélée à une diminution des triglycérides sériques ( r = -0,340, p = 0,020). Le changement de CMPF dans l’urine a montré une corrélation inverse avec l’azote uréique du sang (BUN) ( r = −0,338, p= 0,020), alors que C5: OH était positivement corrélé à l'apolipoprotéine B (APOB) et à BUN ( r = 0,386, p = 0,015; r = 0,327, p = 0,025). En outre, le changement de CMPF dans les urines était positivement corrélé au CMPF sérique ( r = 0,646, p <0,001).
En conclusion, la présente étude a confirmé que le CMPF est un biomarqueur puissant de l'huile de poisson et a indiqué que la consommation d'AGPI n-3 d'origine marine pourrait avoir un effet bénéfique sur le métabolisme lipidique et la fonction rénale chez les patients atteints de DT2.
