Bénéfices anti-kilos et santé de manger moins le soir

[Nutrimuscle-Conseils]

Beneficial effect of high energy intake at lunch rather than dinner on weight loss in healthy obese women in a weight-loss program: a randomized clinical trial
Ameneh Madjd Am J Clin Nutr October 2016 vol. 104 no. 4 982-989

Background: The association between the time of nutrient intake and health has been described in a few studies. To our knowledge, no study has evaluated the relation between high energy intakes at lunch compared with at dinner on weight loss in overweight and obese subjects.

Objective: We compared the effect of high energy intake at lunch with that at dinner on weight loss and cardiometabolic risk factors in women during a weight-loss program.

Design: Overweight and obese women [n = 80; body mass index (BMI; in kg/m2): 27–35; age: 18–45 y] were asked to eat either a main meal at lunch (LM) or a main meal at dinner (DM) for 12 wk while in a weight-loss program.

Results: A total of 80 participants were randomly assigned to one of 2 intervention groups. Sixty-nine subjects (86%) completed the trial (34 subjects in the DM group, and 35 subjects in the LM group). Baseline variables were not significantly different between groups. A significant reduction in anthropometric measurements and significant improvements in cardiometabolic risk characteristics were observed over 12 wk in both groups. Compared with the DM group, the LM group had greater mean ± SD reductions in weight (LM: −5.85 ± 1.96 kg; DM: −4.35 ± 1.98 kg; P = 0.003), BMI (LM: 2.27± 0.76; DM: 1.68 ± 0.76; P = 0.003), homeostasis model assessment of insulin resistance (LM: −0.66 ± 0.33; DM: −0.46 ± 0.24; P = 0.001), and fasting insulin (LM: −2.01 ± 1.10 mIU/mL; DM: −1.16 ± 0.72 mIU/mL; P < 0.001) after 12 wk. However, there were no significant differences for fasting plasma glucose and lipid profiles within both groups after 12 wk.

Conclusions: The consumption of higher energy intake at lunch compared with at dinner may result in favorable changes in weight loss in overweight and obese women after a weight-loss program of 12 wk. The consumption may also offer clinical benefits to improve insulin resistance.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

L’effet bénéfique de l'apport énergétique élevé au déjeuner plutôt qu'au dîner sur la perte de poids chez des femmes obèses saines dans un programme de perte de poids: un essai clinique randomisé
Ameneh Madjd Am J Clin Nutr Octobre 2016 vol. 104 no. 4 982-989

Contexte: L'association entre le moment de la consommation de nutriments et la santé a été décrite dans quelques études. À notre connaissance, aucune étude n'a évalué la relation entre les apports énergétiques élevés au déjeuner comparativement au dîner sur la perte de poids chez des sujets obèses et en surpoids.

Objectif: Nous avons comparé l'effet de l'apport énergétique élevé au déjeuner avec celui au dîner sur la perte de poids et les facteurs de risque cardiométabolique chez des femmes pendant un programme de perte de poids.

Conception: des femmes en surpoids et obèses [n = 80; l’indice de masse corporelle (IMC: en kg / m2): 27-35; Âge: 18-45 y] ont été invités à manger soit un repas principal au déjeuner (LM) ou un repas principal au dîner (DM) pendant 12 semaines pendant un programme de perte de poids.

Résultats: Un total de 80 participants ont été répartis au hasard dans l'un des 2 groupes d'intervention. 69 sujets (86%) ont terminé l'essai (34 sujets dans le groupe DM et 35 sujets dans le groupe LM). Les variables de base n'étaient pas significativement différentes entre les groupes. Une réduction significative des mesures anthropométriques et des améliorations significatives des caractéristiques du risque cardiométabolique ont été observées sur les 12 semaines dans les deux groupes. Comparé au groupe DM, le groupe LM présentait des réductions plus élevées en poids (LM: -5,85 ± 1,96 kg, DM: -4,35 ± 1,98 kg, P = 0,003), IMC (LM: 2,27 ± 0,76, DM: 1,68 (LM: -0,66 ± 0,33; DM: -0,46 ± 0,24; P = 0,001), et l'insuline à jeun (LM: -2,01 ± 1,10 mUI / mL, DM: -1,16 ± 0,72 mIU / mL, P <0,001) après 12 semaines. Cependant, il n'y avait pas de différences significatives pour le glucose à jeun et les profils lipidiques dans les deux groupes après 12 semaines.

Conclusions: La consommation d'un apport énergétique plus élevé au déjeuner comparativement au dîner peut entraîner des changements favorables dans la perte de poids chez les femmes obèses et en surpoids après un programme de perte de poids de 12 semaines. La consommation peut également offrir des avantages cliniques pour améliorer la résistance à l'insuline.