Sang-Rok Lee Medicine & Science in Sports & Exercise. 51(6):44, June 2019.
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 (n-3) ont fait l’objet d’une grande attention en raison de leurs bienfaits pour la santé; Cependant, les effets de l’administration chronique de n-3 associés à un entraînement contre résistance (RT) dans la fonction physique et le taux métabolique au repos (RMR) chez les personnes âgées ne sont pas bien établis.
Objectif: Étudier les effets de l'administration de 12 semaines avec la RT programmée sur la force musculaire, la fonction physique et le RMR chez les personnes âgées.
MÉTHODES: Des personnes âgées en bonne santé (62 - 77 ans) ont été assignées au hasard au groupe huile de poisson plus RT (RTF; n =
ou au groupe témoin (idiot; n = 5). Le groupe FRT a consommé de l'huile de poisson suppléments enrichis en acides gras polyinsaturés n-3 [3 gélules par jour - 2100 mg d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et 720 mg d'acide docosahexaénoïque (DHA)] et réalisés RT progressive, y compris tirette vers le bas, rangée assise, flexion du biceps, pression des jambes et levée du mollet (2 séries de 10 répétitions; 2x / semaine pendant 12 semaines). La force musculaire, la fonction physique et le RMR étaient évalué avant et après l'intervention. Les données ont été analysées à l'aide d'une ANOVA à mesures répétées 2 × 2 (groupe × temps).RÉSULTATS: Il y avait des interactions groupe × temps significatives pour la force musculaire (p <0,01), la fonction physique (p <0,05) et le RMR (p <0,01). Il y avait des augmentations significatives de
force; tirante vers le bas (+ 22%), rangée assise (+ 45%), flexion des biceps (+ 36%), pression des jambes (+ 54%) et élévation du mollet (+ 43%) (p <0,01) dans la TRF avec pas de changements détectables dans idiot. En outre, il y avait grandes améliorations dans la fonction physique; chaise à cinq supports (+ 22%) et support à 30 secondes (+ 22%) en FRT (p <0,05) sans changement observé en idiot. RMR significativement augmenté chez les FRT (+ 6%, p <0,05), alors qu’il diminuait remarquablement en idiot (-6%, p <0,05).
CONCLUSION: Douze semaines d’administration de n-3 avec RT progressive ont considérablement amélioré la force musculaire et la fonction physique, de même qu’il semble inverser le déclin induit par le vieillissement de la RMR chez les personnes âgées en bonne santé
