Effets et mécanismes de la caféine pour améliorer les anomalies immunologiques et métaboliques chez les rats obèses induits par l'alimentation
Chih-Wei Liu Am J Physiol 2018
Dans l'obésité, il n'existe pas de traitement efficace pour les anomalies immunitaires et métaboliques parallèles, y compris l'insulinorésistance / inflammation systémique / tissulaire, l'adiposité et la stéatose hépatique. La caféine a des effets anti-inflammatoires, anti-hépatiques et anti-insulinorésistants. Dans cette étude, nous avons évalué les effets et les mécanismes moléculaires de 6 semaines de traitement à la caféine (HFD-caf) sur les anomalies immunologiques et métaboliques des rats obèses induits par un régime riche en graisses (HFD). Comparativement aux rats HFD-V (HFD-V), chez les rats HFD-caf, les profils cellulaires inflammatoires circulants inhibés [TNFα, MCP-1, IL-6, molécule d'adhésion intercellulaire 1 (ICAM-1) et nitrites] étaient accompagnés diminution du foie, du tissu adipeux blanc (WAT) et des macrophages musculaires et de leurs taux de cytokines intracellulaires. Métaboliquement, l'augmentation des taux métaboliques a réduit l'accumulation de lipides dans divers tissus, entraînant une diminution de l'adiposité, une diminution de la masse grasse, une diminution du poids corporel, une amélioration de la stéatose hépatique et une amélioration de la résistance insulinique systémique / musculaire. D'autres approches mécanistes ont révélé une régulation à la hausse des marqueurs lipogéniques tissulaires [(SREBP1c, synthase des acides gras, acétyl-CoA carboxylase) / insulino-sensibilisateurs (GLUT4 et p-IRS1)] chez les rats HFD-caf. De manière significative, des expériences ex vivo ont révélé que la libération de cytokine par les cellules mononucléaires (monocytes) et WAT (adipocytes) co-cultivées, qui stimulent la migration des macrophages et la lipogenèse hépatocytaire, était plus faible dans les groupes HFD-V que dans les HFD-caf.
