Bénéfices santé cardio-vasculaire des oméga 3

[Nutrimuscle-Conseils]

Differential effects of EPA versus DHA on postprandial vascular function and the plasma oxylipin profile in men
Seán McManus September 2016 The Journal of Lipid Research, 57, 1720-1727.

Our objective was to investigate the impact of EPA versus DHA on arterial stiffness and reactivity and underlying mechanisms (with a focus on plasma oxylipins) in the postprandial state. In a three-arm crossover acute test meal trial, men (n = 26, 35–55 years) at increased CVD risk received a high-fat (42.4 g) test meal providing 4.16 g of EPA or DHA or control oil in random order. At 0 h and 4 h, blood samples were collected to quantify plasma fatty acids, long chain n-3 PUFA-derived oxylipins, nitrite and hydrogen sulfide, and serum lipids and glucose. Vascular function was assessed using blood pressure, reactive hyperemia index, pulse wave velocity, and augmentation index (AIx). The DHA-rich oil significantly reduced AIx by 13% (P = 0.047) with the decrease following EPA-rich oil intervention not reaching statistical significance. Both interventions increased EPA- and DHA-derived oxylipins in the acute postprandial state, with an (1.3-fold) increase in 19,20-dihydroxydocosapentaenoic acid evident after DHA intervention (P < 0.001).

In conclusion, a single dose of DHA significantly improved postprandial arterial stiffness as assessed by AIx, which if sustained would be associated with a significant decrease in CVD risk. The observed increases in oxylipins provide a mechanistic insight into the AIx effect.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les effets différentiels de l'EPA en comparaison au DHA sur la fonction vasculaire postprandiale et le profil d'oxylipine plasmatique chez les hommes
Seán McManus Septembre 2016 Le Journal de Lipid Research, 57, 1720-1727.

Notre objectif était d'étudier l'impact de l'EPA comparaison au DHA sur la raideur et la réactivité artérielle et les mécanismes sous-jacents (en mettant l'accent sur les oxylipines plasmatiques) dans l'état postprandial. Dans le cadre d'un essai de repas aiguë à trois bras, les hommes (n = 26, 35-55 ans) à risque accru de MCV ont reçu un repas de test à haute teneur en lipides (42,4 g) fournissant 4,16 g d'EPA ou de DHA ou d'huile de contrôle dans un ordre aléatoire . À 0 h et 4 h, des échantillons de sang ont été recueillis pour quantifier les acides gras plasmatiques, les oxylipines dérivées de PUFA n-3 à longue chaîne, le nitrite et le sulfure d'hydrogène et les lipides sériques et le glucose. La fonction vasculaire a été évaluée en utilisant la pression artérielle, l'indice d'hyperémie réactive, la vitesse de l'onde pulsée et l'indice d'augmentation (AIx). L'huile riche en DHA a significativement réduit l'AIx de 13% (P = 0,047) et la diminution suite à une intervention pétrolière riche en EPA n'atteignant pas la signification statistique. Les deux interventions ont augmenté les doses d'oxylipine dérivées de l'EPA et du DHA dans l'état postprandial aigu, avec une augmentation (1,3 fois) de l'acide 19,20-dihydroxydocosapentaénoïque après une intervention avec le DHA (P <0,001).

En conclusion, une dose unique de DHA a amélioré significativement la raideur artérielle postprandiale telle qu'évaluée par AIx, qui si elle était soutenue serait associée à une diminution significative du risque de MCV. Les augmentations observées dans les oxylipines fournissent un aperçu mécanisque de l'effet AIx.