Bénéfices santé de l'huile d'olive pour la peau?

[Nutrimuscle-Conseils]

Olive oil attenuates oxidative damage by improving mitochondrial functions in human keratinocytes
Nuray Yazihan Journal of Functional Foods Volume 71, August 2020, 104008

Highlights
• HP-EVOO application on HaCaT cells might improve the defensive system by increasing the antioxidant capacity.
• HP-EVOO helps HaCaT cells to maintain mitochondrial function against the H2O2 damage.
• HP-EVOO improves mitochondrial membrane potential (MMP) continuity for ATP production.
• HP-EVOO has beneficial effects on skin health by decreasing oxidative stress and by providing higher MMP to maintain mitochondrial function of the keratinocytes.

The balanced presence of polyunsaturated fatty acids and specific bioactive components of high-polyphenol extra virgin olive oil (HP-EVOO) result in the presumed health benefit. Enrichment of its principal polyphenols is shown to be protective in oxidative damage and improves mitochondrial dysfunction. We investigated the effect of different concentrations of HP-EVOO applications on mitochondrial functions and antioxidant defense status on human keratinocyte cells (HaCaT) under the H2O2 induced stress conditions. Our data showed that HP-EVOO has prominentantioxidant capacityin 2%, 5% and 10% HP-EVOO groups (p = 0.000) especially under H2O2 toxicity. Mitochondrial gradients for ATP production were preserved with the increase in mitochondrial membrane potential (MMP) with 2% (p = 0.001), 5% (p = 0.000), 10% (p = 0.003) EVOO application, which resulted in improving cell viability. Hereby, it was concluded that EVOO might have a beneficial effect on skin health by increasing antioxidant status and by providing higher MMP to maintain the mitochondrial function of the keratinocytes in our study.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'huile d'olive atténue les dommages oxydatifs en améliorant les fonctions mitochondriales dans les kératinocytes humains
Nuray Yazihan Journal of Functional Foods Volume 71, août 2020, 104008

Points forts
• L'application HP-EVOO sur les cellules HaCaT pourrait améliorer le système défensif en augmentant la capacité antioxydante.
• HP-EVOO aide les cellules HaCaT à maintenir la fonction mitochondriale contre les dommages causés par H2O2.
• HP-EVOO améliore la continuité du potentiel de membrane mitochondriale (MMP) pour la production d'ATP.
• HP-EVOO a des effets bénéfiques sur la santé de la peau en diminuant le stress oxydatif et en fournissant une MMP plus élevée pour maintenir la fonction mitochondriale des kératinocytes.

La présence équilibrée d'acides gras polyinsaturés et de composants bioactifs spécifiques de l'huile d'olive extra vierge à haute teneur en polyphénols (HP-EVOO) entraîne le bénéfice présumé pour la santé. L'enrichissement de ses principaux polyphénols s'avère protecteur contre les dommages oxydatifs et améliore le dysfonctionnement mitochondrial. Nous avons étudié l'effet de différentes concentrations d'applications de HP-EVOO sur les fonctions mitochondriales et le statut de défense antioxydante sur les cellules de kératinocytes humains (HaCaT) dans les conditions de stress induit par H2O2. Nos données ont montré que HP-EVOO a une capacité antioxydante importante dans les groupes 2%, 5% et 10% HP-EVOO (p = 0,000), en particulier sous la toxicité H2O2. Les gradients mitochondriaux pour la production d'ATP ont été préservés avec l'augmentation du potentiel de membrane mitochondriale (MMP) avec 2% (p = 0,001), 5% (p = 0,000), 10% (p = 0,003) application EVOO, ce qui a permis d'améliorer la viabilité cellulaire . Par la présente, il a été conclu que l'EVOO pourrait avoir un effet bénéfique sur la santé de la peau en augmentant le statut antioxydant et en fournissant une MMP plus élevée pour maintenir la fonction mitochondriale des kératinocytes dans notre étude.