Analyse exploratoire de la covariation de la vitamine K et de la cognition dérivées du microbiote chez les personnes âgées
Angela McCann Journal américain de nutrition clinique 13 septembre 2019
Contexte
La vitamine K joue plusieurs rôles physiologiques importants, notamment la coagulation du sang et des effets bénéfiques sur l'intégrité de la myéline dans le cerveau. Certains microbes intestinaux possèdent les gènes nécessaires à la production de vitamine K sous forme de ménaquinone (MK). La MK apparaît à une concentration plus élevée dans les tissus, tels que le cerveau, en particulier MK4, que la forme diététique de la phylloquinone (PK). Des concentrations plus faibles de PK ont été rapportées chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer, tandis que des concentrations plus élevées de PK sériques ont été positivement associées à la mémoire épisodique verbale. Malgré la connaissance de l'importance de la vitamine K pour divers paramètres de santé, peu d'études ont mesuré la concentration en MK et la biosynthèse par les intestinaux.
Objectif
Le but de la présente étude était d'étudier la relation entre les gènes impliqués dans la MK dérivée du microbiote intestinal, les concentrations d'isoformes de la MK et la fonction cognitive.
Les méthodes
Un séquençage métagénomique par coup de canon du microbiome intestinal de 74 personnes âgées présentant différents niveaux de capacités cognitives a été réalisé. À partir de cela, la numération des gènes pour la biosynthèse de la MK microbienne a été déterminée. Les associations entre des groupes d'individus, regroupées sur la base d'une présence et d'une prévalence similaires des gènes de biosynthèse de MK, et de la capacité cognitive ont été étudiées. Les concentrations de MK fécale ont été quantifiées par HPLC pour étudier les corrélations avec les grappes de sujets.
Résultats
La séparation des groupes de sujets définis par la quantification par bandes du potentiel génétique de leur microbiome à synthétiser la MK était associée à des différences significatives de capacité cognitive [évaluée à l'aide du mini-examen de l'état mental (MMSE)]. Trois isoformes de MK ont été associées positivement au MMSE, ainsi que l'identification des composants clés de la voie de MK qui dirigent cette association. Bien que la causalité et la direction de ces associations restent inconnues, ces résultats justifient des études ultérieures.
Conclusions
Cette étude prouve que, bien que les concentrations totales de MK ne soient pas liées à la cognition, certaines isoformes de MK synthétisées par le microbiome intestinal, en particulier les chaînes plus longues, sont associées positivement à la cognition.
