Le béta glucan d'orge diminue le mauvais cholestérol

[Nutrimuscle-Conseils]

β-glucan from barley and its lipid-lowering capacity: a meta-analysis of randomized, controlled trials
European Journal of Clinical Nutrition (2010) 64, 1472–1480 S S AbuMweis


Background/Objectives: To more precisely quantify the effect of barley β-glucan on blood lipid concentrations in humans and to examine the factors that could affect its efficacy.

Subjects/Methods: Eleven eligible randomized clinical trials published from 1989 to 2008 were identified from nine databases. Weighted mean effect sizes were calculated for net differences in lipid profile using a random effect model (RevMan 4.2).

Results: Overall, barley and β-glucan isolated from barley lowered total and low-density lipoprotein (LDL) cholesterol concentrations by 0.30 mmol/l (95% confidence interval (CI): −0.39 to −0.21, P<0.00001) and 0.27 mmol/l (95% CI: −0.34 to −0.20, P<0.00001), respectively, compared with control. The pattern of cholesterol-lowering action of barley in this analysis could not be viewed as a dose-dependent response. There were no significant subgroup differences by type of intervention and food matrix.

Conclusions: Increased consumption of barely products should be considered as a dietary approach to reduce LDL cholesterol concentration

[Nutrimuscle-Conseils]

Le β-glucane de l'orge et sa capacité hypolipémiante: une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés
Journal européen de la nutrition clinique (2010) 64, 1472-1480 S S AbuMweis


Contexte / objectifs: Pour quantifier plus précisément l'effet du β-glucane d'orge sur les concentrations de lipides sanguins chez l'humain et pour examiner les facteurs qui pourraient affecter son efficacité.

Sujets / Méthodes: Onze essais cliniques randomisés admissibles publiés entre 1989 et 2008 ont été identifiés à partir de neuf bases de données. Les tailles d'effet moyennes pondérées ont été calculées pour les différences nettes dans le profil lipidique en utilisant un modèle à effets aléatoires (RevMan 4.2).

Résultats: Dans l'ensemble, l'orge et le β-glucane isolés de l'orge ont abaissé les concentrations de cholestérol total et de lipoprotéines de basse densité (LDL) de 0,30 mmol / l (intervalle de confiance à 95%: -0,39 à -0,21, p <0,00001) et 0,27 mmol / l (IC 95%: -0,34 à -0,20, P <0,00001), respectivement, comparé au témoin. Le profil d'action hypocholestérolémiante de l'orge dans cette analyse n'a pas pu être considéré comme une réponse dose-dépendante. Il n'y avait pas de différence significative entre les sous-groupes selon le type d'intervention et la matrice alimentaire.

Conclusions: La consommation accrue de produits devrait être considérée comme une approche diététique pour réduire la concentration de cholestérol LDL