Les effets de l'ingestion de bicarbonate de sodium sur la performance du cyclisme et la récupération de l'équilibre acido-basique dans l'hypoxie aiguë normobarique
Lewis A. Gough Journal des sciences du sport Volume 37, 2019 - Numéro 13 Pages 1464-1471
Cette étude a examiné les effets de deux doses distinctes de bicarbonate de sodium (NaHCO 3 ) sur la performance du cyclisme au test de temps de 4 km et la récupération de l'équilibre acide-base après l'exercice dans l'hypoxie.
Quatorze cyclistes de niveau club ont complété quatre TT, suivis d'une récupération passive de 40 minutes dans des conditions hypoxiques normobares (FiO 2 = 14,5%) après l'une des deux doses suivantes: NaHCO 3 (0,2 g.kg -1 BM; SBC2 ou 0,3 g.kg " 1 BM; SBC3), un placebo au goût apparié (0,07 g.kg" 1 BM chlorure de sodium; PLA), ou un essai contrôlé dans une étude à double insu, randomisée, à mesures répétées et croisée.
Comparé au PLA, les performances du TT ont été améliorées après SBC2 (p = 0,04, g= 0,16, très probablement bénéfique), mais a été améliorée dans une plus grande mesure après SBC3 (p = 0,01, g = 0,24, très probablement bénéfique). De plus, un bénéfice probable de l’ingestion de SBC3 par rapport à SBC2 a été observé (p = 0,13, g = 0,10), bien qu’il y ait eu une variation importante entre les individus. Les deux traitements SBC ont permis une récupération totale en 40 minutes, ce qui n’a été observé ni dans le PLA ni dans le idiot à la suite du TT.
En conclusion, le NaHCO 3 améliore les performances du TT de 4 km et la récupération de l'équilibre acido-basique dans des conditions d'hypoxie aiguë modérée, mais la dose optimale mérite une approche individuelle.
