Le bicarbonate augmente la performance répétitive

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of sodium bicarbonate and beta-alanine supplementation on maximal sprint swimming
Antti A Mero Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013, 10:52

This study examined the effect of simultaneous supplementation of extracellular buffer sodium bicarbonate (SB) and intracellular buffer beta-alanine (BA) on maximal sprint swimming.

Methods
Thirteen competitive male swimmers completed 4 different treatments (placebo [PL], SB, BA + PL, and BA + SB) in a crossover procedure. PL or SB supplementation (0.3 g/kg body weight) was ingested 60 min before two maximal 100-m freestyle swims that were performed with a passive recovery of 12-min between each swim. Because of the known long washout period for carnosine, four weeks of BA supplementation (4.8 g per day) was started after the first week of PL or SB supplementation and performance testing.

Results
The first maximal swims were similar, but the increase in time of the second versus the first 100-m swimming time was 1.5 s more (p < 0.05) in PL than in SB. Blood pH values were significantly (p < 0.05) greater in the SB and in the BA + SB groups compared to the PL and BA + PL values. There were no differences in peak blood lactate between the treatments.

Conclusion
Supplementing with SB prior to performing maximal sprint swimming with repetitions under 60 s improves performance. However, co-supplementation with SB and BA did not confer any added benefit on maximal swim performance.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

Les effets du bicarbonate de sodium et de la supplémentation en bêta-alanine sur le sprint en natation.
Antti Un Mero Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive 2013, 10:52

Cette étude a examinée l’effet d’une supplémentation simultanée en bicarbonate de sodium (SB) (tampon extracellulaire) et du bêta-alanine (BA) (tampon intracellulaire) sur le sprint en natation.

Méthodes
13 nageurs ont subis 4 traitements différents : 1 placebo, SB, BA ou BA+SB. Pl ou une supplémentation en SB (0.3g/kg de poids corporel) ont été ingérés 60 minutes avant deux sprint de 100m en nage libre, avec une récupération passive de 12 minutes entre chaque baignade. En raison d’une lognue période de sevrage avec de la carnosine, les 4 semaines de supplémentation en BA ( 4,8 g par jour ) a été lancé après la première semaine de PL ou de la supplémentation en SB, avec les tests de performance.

Résultats
Les premières performances maximales étaient similaires, mais l’augmentation du temps de performance par au temps du début était 1.5 supérieur avec Pl qu’avec SB ( p < 0,05 ). Des valeurs sanguines du pH étaient significativement (p < 0,05) dans le groupe SB et dans le groupe BA + SB par rapport à la PL et BA. Il n'y avait pas de différences dans pic de lactate sanguin entre les traitements.

ConclusionS
En complétant avec SB avant d’effectuer une performance en sprint , avec des répétitions d’au moins 60 secondes, on observe une amélioration des performances. Cependant, une supplémentation combinée avec SB et BA ne confère aucun avantage sur la performance.