Le bicarbonate pour s'améliore en Crossfit?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of diet interventions, dietary supplements and performance-enhancing substances on CrossFit-trained individuals’ performance: a systematic review of clinical studies
Marcus V.L. dos SantosQuaresma Nutrition Available online 28 August 2020, 110994

CrossFit (CF) is characterized as a constantly varied high-intensity functional movement training program, performed with little or no rest between bouts, combining strength and endurance exercises, such as running, cycling, rowing, Olympic weightlifting, power weightlifting, and gymnastic-type exercises. Several nutritional strategies are used to improve sports performance of CF practitioners; however, most of them are empirical and lack scientific evidence.

Thus, the aim of this review was to determine the effect of diet intervention, dietary supplements, and performance-enhancing substances in exercise-performance parameters of CF practitioners. MEDLINE/PubMed, Web of Science, LILACS, SciELO, and Scopus databases were searched using specific Medical Subject Headings and keywords for clinical studies which enrolled CF athletes in a diet, dietary supplements, or performance-enhancing substances intervention. Athletic performance was considered as the primary outcome. No other filters were applied. Including grey literature search, a total of 217 studies and 2 abstracts were identified, however only 14 studies met the eligibility criteria.

Two studies evaluated the effect of caffeine supplementation on exercise performance and performance parameters; five studies evaluated high or low carbohydrate effect on performance and other parameters. One study verified the effect of multi-ingredient supplementation on CF-specific performance and body composition. One study compared protein supplements intake on performance and body composition. Two studies assessed the effect of green tea and (-)-epicatechin on performance and other parameters. One study evaluated the effects of nitrate supplementation on exercise performance. One study investigated the effect of betaine supplementation on body composition and muscle performance. Finally, one study examined the effects of sodium bicarbonate (SB) ingestion on exercise performance and aerobic capacity.

Only sodium bicarbonate (SB) supplementation improved CF performance.

These outcomes may have been obtained due to methodological limitations such as small sample size, lack of control over influencing variables, short period of exercise intervention. Despite the popularity and growing evidence about the CF, little is known about the relationship between performance-enhancing substances or dietary interventions and CF performance. Given the lack of scientific evidence, new studies with potential ergogenic supplements, good methodological model, and practical application are required.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet des interventions diététiques, des compléments alimentaires et des substances améliorant la performance sur les performances des individus formés au CrossFit: une revue systématique des études cliniques
Marcus V.L. dos SantosQuaresma Nutrition Disponible en ligne le 28 août 2020, 110994

Le CrossFit (CF) se caractérise par un programme d'entraînement de mouvement fonctionnel de haute intensité constamment varié, exécuté avec peu ou pas de repos entre les combats, combinant des exercices de force et d'endurance, tels que la course, le cyclisme, l'aviron, l'haltérophilie olympique, l'haltérophilie et la gymnastique- exercices de type. Plusieurs stratégies nutritionnelles sont utilisées pour améliorer les performances sportives des praticiens FK; cependant, la plupart d'entre eux sont empiriques et manquent de preuves scientifiques.

Ainsi, le but de cette revue était de déterminer l'effet de l'intervention diététique, des compléments alimentaires et des substances améliorant la performance sur les paramètres de performance à l'exercice des praticiens FK. Les bases de données MEDLINE / PubMed, Web of Science, LILACS, SciELO et Scopus ont été recherchées à l'aide d'en-têtes de sujets médicaux spécifiques et de mots-clés pour des études cliniques qui ont recruté des athlètes FK dans un régime, des compléments alimentaires ou une intervention sur des substances améliorant la performance. La performance athlétique a été considérée comme le résultat principal. Aucun autre filtre n'a été appliqué. En incluant la recherche dans la littérature grise, un total de 217 études et 2 résumés ont été identifiés, mais seulement 14 études répondaient aux critères d'éligibilité.

Deux études ont évalué l'effet de la supplémentation en caféine sur la performance de l'exercice et les paramètres de performance; cinq études ont évalué un effet glucidique élevé ou faible sur les performances et d'autres paramètres. Une étude a vérifié l'effet de la supplémentation en plusieurs ingrédients sur les performances et la composition corporelle spécifiques à la mucoviscidose. Une étude a comparé l'apport de suppléments protéiques à la performance et à la composition corporelle. Deux études ont évalué l'effet du thé vert et de la (-) - épicatéchine sur les performances et d'autres paramètres. Une étude a évalué les effets de la supplémentation en nitrates sur les performances physiques. Une étude a étudié l'effet de la supplémentation en bétaïne sur la composition corporelle et les performances musculaires. Enfin, une étude a examiné les effets de l'ingestion de bicarbonate de sodium (SB) sur les performances physiques et la capacité aérobie.

Seule la supplémentation en bicarbonate de sodium (SB) a amélioré les performances de la FC.

Ces résultats peuvent avoir été obtenus en raison de limites méthodologiques telles que la petite taille de l'échantillon, le manque de contrôle sur les variables d'influence, la courte période d'intervention d'exercice. Malgré la popularité et les preuves croissantes de la mucoviscidose, on en sait peu sur la relation entre les substances améliorant la performance ou les interventions diététiques et la performance de la mucoviscidose. Compte tenu du manque de preuves scientifiques, de nouvelles études avec des suppléments ergogéniques potentiels, un bon modèle méthodologique et une application pratique sont nécessaires.