Le bicarbonate augmente les performances de muscu

[Nutrimuscle-Conseils]

The effect of sodium bicarbonate ingestion on back squat and bench press exercise to failure.
J Strength Cond Res 28(5): 1358–1366, 2014—Duncan, MJ, Weldon, A, and Price, MJ.


This study examined the acute effects of NaHCO3 ingestion on repetitions to failure and rating of perceived exertion in the back squat and bench press in trained men. Eight resistance-trained men took part in this double-blind, randomized crossover experimental study whereby they ingested NaHCO3 (0.3 g·kg−1 body mass) or placebo (sodium chloride NaCl: 0.045 g·kg−1 body mass) solution 60 minutes before completing a bout of resistance exercise (3 sets of bench press and back squat exercise to failure at an intensity of 80% 1 repetition maximum). Experimental conditions were separated by at least 48 hours.

Participants completed more repetitions to failure in the back squat after NaHCO3 ingestion (p = 0.04) but not for bench press (p = 0.679). Mean ± SD of total repetitions was 31.3 ± 15.3 and 24.6 ± 16.2 for back squat and 28.7 ± 12.2 and 26.7 ± 10.2 for bench press in NaHCO3 and placebo conditions, respectively. Repetitions to failure decreased as set increased for the back squat and bench press (p = 0.001, both). Rating of perceived exertion significantly increased with set for the back squat and bench press (p = 0.002, both). There was no significant change in blood lactate across time or between conditions. There were however treatment × time interactions for blood pH (p = 0.014) and blood HCO3 concentration (p = 0.001). After ingestion, blood pH and HCO3 (p = 0.008) concentrations were greater for the NaHCO3 condition compared with the placebo condition (p < 0.001).

The results of this study suggest that sodium bicarbonate ingestion can enhance resistance exercise performance using a repetition to failure protocol in the first exercise in a resistance exercise session.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude :

L’effet d’une ingestion de bicarbonate de sodium lors d’exercices de squat et de bench press.
J Force Cond Res 28 ( 5 ) : 1358-1366 , 2014 - Duncan , MJ , Weldon , A, et le prix, MJ .

Cette étude a examiné les effets aigus d’une ingestion de NaHCO3 sur la répétition d’exercice, l’évaluation de la perception de l’effort lors d’exercice de squat. 8 hommes, entrainés en résistances, ont pris part à cette étude expérimentale randomisée, ils ont ingérés soit du NaHCO3 ( 0,3 g • kg- 1 de masse corporelle ) ou un placebo ( chlorure de sodium NaCl : 0,045 g • kg- 1 de masse corporelle ), 60 minutes avant de terminer une période d’exercices en résistance ( 3 séries de développé couché et le dos exercice squat à l'échec à une intensité de 80 % 1 répétition maximale ) . Les conditions expérimentales ont été séparés par au moins 48 heures .

Les participants ont réalisés plus de répétitions d’exercices de squat avec l’ingestion de NaHCO3 ( p = 0,04 ), mais pas pour le bench press. La moyenne ± écart-type de répétitions totales était de 31,3 ± 15,3 et 24,6 ± 16,2 pour squat et 28,7 ± 12,2 et 26,7 ± 10,2 pour bench press en NaHCO3 et conditions de placebo , respectivement. La répétition d’exercices jusqu’à l’échec a diminué puis augmenté pour le squat et le bench press.. Le taux de perception de l’ effort au augmenté de façon significative avec le squat et le bench press ( p = 0,002 , à la fois ). Il n’y avait pas de changement significatif du lactate sanguin. Il y avait cependant une altération entre le traitement et le temps, pour le pH sanguin (p = 0,014 ) et la concentration artérielle en HCO3 ( p = 0,001 ). Après l’ingestion, on a observé des teneurs plus élevés en pH sanguin et en HCO3 (p = 0,008 ), par rapport à un placebo ( p < 0,001 ) .
Les résultats de cette étude suggèrent que le bicarbonate de sodium peut améliorer les performances lors d'exercice de résistance.

[Nutrimuscle-Conseils]

Cette étude a examiné les effets d’une ingestion de bicarbonate sur la performance et sur la perception de la fatigue durant une séance de musculation aux squats.