Bien manger aide-t-il à vivre plus longtemps ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Higher diet quality relates to decelerated epigenetic aging
Youjin Kim, The American Journal of Clinical Nutrition, 16 June 2021

Background
DNA methylation–based epigenetic age measures have been used as biological aging markers and are associated with a healthy lifespan. Few population-based studies have examined the relation between diet and epigenetic age acceleration.

Objectives
We aimed to investigate the relation between diet quality and epigenetic age acceleration.

Methods
We analyzed data from 1995 participants (mean age, 67 years; 55% women) of the Framingham Heart Study Offspring Cohort. Cross-sectional associations between the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) score and 3 whole-blood DNA methylation–derived epigenetic age acceleration measures—Dunedin Pace of Aging Methylation (DunedinPoAm), GrimAge acceleration (GrimAA), and PhenoAge acceleration (PhenoAA)—were examined. A mediation analysis was conducted to assess the mediating role of epigenetic age acceleration in relation to DASH and all-cause mortality.

Results
A higher DASH score was associated with lower levels of DunedinPoAm (β = −0.05; SE = 0.02; P = 0.007), GrimAA (β = −0.09; SE = 0.02; P < 0.001), and PhenoAA (β = −0.07; SE = 0.02; P = 0.001). All 3 epigenetic measures mediated the association between the DASH score and all-cause mortality, with mean proportions of 22.1% for DunedinPoAm (Pmediation = 0.04), 45.1% for GrimAA (Pmediation = 0.001), and 22.9% for PhenoAA (Pmediation = 0.03). An interaction was observed between the DASH score and smoking status in relation to the epigenetic aging markers. The association between the DASH score and epigenetic aging markers tended to be stronger in “ever-smokers” (former and current smokers) compared to “never-smokers.” The proportions of mediation were 31.3% for DunedinPoAm, 46.8% for GrimAA, and 10.3% for PhenoAA in ever-smokers, whereas no significant mediation was observed in never-smokers.

Conclusions
Higher diet quality is associated with slower epigenetic age acceleration, which partially explains the beneficial effect of diet quality on the lifespan. Our findings emphasize that adopting a healthy diet is crucial for maintaining healthy aging.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une alimentation de meilleure qualité est liée au ralentissement du vieillissement épigénétique
Youjin Kim, The American Journal of Clinical Nutrition, 16 juin 2021

Arrière-plan
Les mesures de l'âge épigénétique basées sur la méthylation de l'ADN ont été utilisées comme marqueurs biologiques du vieillissement et sont associées à une durée de vie en bonne santé. Peu d'études basées sur la population ont examiné la relation entre l'alimentation et l'accélération épigénétique de l'âge.

Objectifs
Nous avons cherché à étudier la relation entre la qualité de l'alimentation et l'accélération épigénétique de l'âge.

Méthodes
Nous avons analysé les données de 1995 participants (âge moyen, 67 ans ; 55 % de femmes) de la cohorte Framingham Heart Study Offspring. Associations transversales entre le score Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) et 3 mesures d'accélération de l'âge épigénétique dérivées de la méthylation de l'ADN du sang total : Dunedin Pace of Aging Methylation (DunedinPoAm), accélération GrimAge (GrimAA) et accélération PhenoAge (PhenoAA) -ont été examinés. Une analyse de médiation a été menée pour évaluer le rôle médiateur de l'accélération épigénétique de l'âge par rapport au DASH et à la mortalité toutes causes confondues.

Résultats
Un score DASH plus élevé était associé à des niveaux inférieurs de DunedinPoAm (β = -0,05 ; SE = 0,02 ; P = 0,007), GrimAA (β = -0,09 ; SE = 0,02 ; P < 0,001) et PhenoAA (β = -0,07 ; ET = 0,02 ; P = 0,001). Les 3 mesures épigénétiques médiaient l'association entre le score DASH et la mortalité toutes causes confondues, avec des proportions moyennes de 22,1 % pour DunedinPoAm (Pmédiation = 0,04), 45,1 % pour GrimAA (Pmédiation = 0,001) et 22,9 % pour PhenoAA (Pmédiation = 0,03 ). Une interaction a été observée entre le score DASH et le statut tabagique en relation avec les marqueurs épigénétiques du vieillissement. L'association entre le score DASH et les marqueurs épigénétiques du vieillissement avait tendance à être plus forte chez les « jamais fumeurs » (anciens et actuels fumeurs) par rapport aux « n'ayant jamais fumé ». Les proportions de médiation étaient de 31,3 % pour DunedinPoAm, 46,8 % pour GrimAA et 10,3 % pour PhenoAA chez les non-fumeurs, alors qu'aucune médiation significative n'a été observée chez les non-fumeurs.

Conclusion
Une meilleure qualité de l'alimentation est associée à une accélération épigénétique de l'âge plus lente, ce qui explique en partie l'effet bénéfique de la qualité de l'alimentation sur la durée de vie. Nos résultats soulignent que l'adoption d'une alimentation saine est cruciale pour maintenir un vieillissement en bonne santé.