Schéma diététique méditerranéen et risque de cancer de la peau: une étude de cohorte prospective chez des femmes françaises
Yahya Mahamat-Saleh Journal américain de nutrition clinique , volume 110, numéro 4, octobre 2019, pages 993 à 1002,
Contexte
Le régime méditerranéen (MD) serait associé à un risque de cancer moins élevé. Cependant, alors que des études antérieures avaient exploré les composants individuels majeurs du DM, une seule étude avait étudié l'adhésion au DM en relation avec le risque de mélanome.
Objectif
Le but de cette étude était d'explorer les relations entre l'adhésion au DM et le risque de cancer de la peau, y compris les mélanomes, les carcinomes basocellulaires et les carcinomes épidermoïdes.
Conception
Etude épidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l'Education Nationale (E3N) est une cohorte prospective de 98 995 femmes françaises âgées de 40 à 65 ans en 1990. Les données sur l'alimentation ont été collectées à l'aide d'un questionnaire alimentaire validé en 1993. L'adhésion au évaluée à l'aide d'un score diététique de 9 unités intégrant les apports en fruits, légumes, légumineuses, produits céréaliers, huile d'olive, poisson, produits laitiers, produits à base de viande et alcool. Nous avons utilisé des modèles de régression à risques proportionnels de Cox pour calculer les HR et les IC à 95% ajustés en fonction de l'âge et des principaux facteurs de risque de cancer de la peau connus.
Résultats
De 1993 à 2008, un total de 2003 cas de cancer de la peau ont été identifiés parmi 67 332 femmes, dont 404 mélanomes, 1367 CBC et 232 CSC. Le score d'adhérence au DM était associé à un risque plus faible de cancer de la peau (HR: 0,83; IC 95%: 0,73, 0,93 pour un score élevé par rapport à un score faible, tendance P = 0,001). Le score de DM était également inversement et linéairement associé aux risques de mélanome (HR: 0,72; IC à 95%: 0,54, 0,96; tendance P = 0,02) et au BCC (HR: 0,77; IC à 95%: 0,66, 0,90; tendance P = 0,0006). mais pas la CSC (HR: 1,08; IC 95%: 0,75, 1,55; tendance P = 0,68), bien qu’il n’y ait pas d’hétérogénéité parmi les types de cancer de la peau ( hétérogénéité P = 0,23).
Conclusion
Ces résultats suggèrent que l'adhésion au DM est associée à un risque de cancer de la peau plus faible chez les femmes, en particulier le mélanome et le CBC. Si elles sont confirmées lors de recherches futures, ces résultats pourraient avoir des implications importantes dans la prévention du cancer de la peau.
