par Nutrimuscle-Conseils » 6 Sep 2020 13:35
Healthy brain, healthy life: a review of diet and exercise interventions to promote brain health and reduce Alzheimer’s
disease risk
Bradley J. Baranowski, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 2020
With the world’s population aging at a rapid rate, the prevalence of Alzheimer’s disease (AD) has significantly
increased. These statistics are alarming given recent evidence that a third of dementia cases may be preventable. The role of
lifestyle factors, such as diet and exercise, can directly alter the risk of disease development. However, an understanding of the
effectiveness of dietary patterns and exercise strategies to reduce AD risk or improve brain function is not fully understood. The
aim of this review is to discuss the effects of diet and exercise on AD risk. Key components of the Western and Mediterranean
diets are discussed in relation to AD progression, as well as how physical activity promotes brain health. Components of the
Western diet (saturated fatty acids and simple carbohydrates) are detrimental to the brain, impair cognition, and increase AD
pathologies. While components of the Mediterranean diet (polyunsaturated fatty acids, polyphenols, and antioxidants) are
considered to be neuroprotective. Exercise can significantly reduce the risk of AD; however, specific exercise recommendations
for older adults are limited and optimal intensity, duration, and type remains unknown. This review highlights important
modifiable risk factors for AD and points out potential avenues for future research.
Novelty
• Diet and exercise are modifiable factors that can improve brain health and reduce the risk of AD.
• Polyunsaturated fatty acids, polyphenols, and antioxidants are neuroprotective.
• Exercise reduces neuroinflammation, improves brain insulin sensitivity, and increases brain derived neurotrophic factor.
Résumé : Le vieillissement rapide de la population mondiale contribue à l’augmentation considérable de la prévalence de la
maladie d’Alzheimer (« AD »). Ces statistiques sont alarmantes en raison de récentes données probantes qui souligne que le tiers
des cas de démence peuvent être évités. Le rôle des facteurs liés au mode de vie, tels que l’alimentation et l’exercice, peut
directement modifier le risque de développement de la maladie. Toutefois, la compréhension est limitée au sujet de l’efficacité
des habitudes alimentaires et des stratégies d’exercice pour réduire le risque d’AD ou améliorer la fonction cérébrale. Le but de
cette analyse documentaire est de discuter des effets du régime alimentaire et de l’exercice sur le risque d’AD. Les éléments clés
des régimes occidentaux et méditerranéens sont discutés relativement à la progression d’AD ainsi que la façon dont l’activité
physique favorise la santé du cerveau. Les composants du régime occidental (acides gras saturés et glucides simples) nuisent au
cerveau, altèrent la cognition et accroissent les pathologies d’AD; d’autre part, les composants du régime méditerranéen (acides
gras polyinsaturés, polyphénols et antioxydants) sont considérés comme neuroprotecteurs. L’exercice peut réduire considérablement le risque d’AD, mais les recommandations d’exercices spécifiques pour les personnes âgées sont limitées et, de façon
optimale, l’intensité, la durée et le type d’exercice restent inconnus. Cette analyse documentaire met en évidence d’importants
facteurs de risque modifiables d’AD et indique des pistes potentielles pour de futures recherches. [Traduit par la Rédaction]
Les nouveautés
• L’alimentation et l’exercice sont des facteurs modifiables qui peuvent améliorer la santé du cerveau et réduire le risque de
maladie d’AD.
• Les acides gras polyinsaturés, les polyphénols et les antioxydants sont considérés comme neuroprotecteurs.
• L’exercice réduit la neuroinflammation, améliore la sensibilité du cerveau à l’insuline et augmente le facteur neutrophique
dérivé du cerveau.
