Traduction de l'étude :
Les modifications génétiques des cultures des graines oléagineuses formera une partie importante de la future image d'approvisionnement en oméga-3, selon Adam Ismail, directeur exécutif de l'organisation mondiale de EPA et de DHA oméga-3 (GOED).
Les sources marines d'oméga-3 fournissent plus de 500 000 tonnes annuellement des huiles riches en EPA et DHA, selon Ismail.
Mais cette approvisionnement est plus ou moins fixe, et le monde aura besoin de 650 000 tonnes à plus de 2 millions de tonnes par an - selon l'endroit où les recommandations alimentaires sont fixées - pour satisfaire la demande.
Donc, toutes les sources devront être mis au point, dit Ismail , y compris de sources végétales qui ont été génétiquement modifiés pour obtenir le SDA intermédiaire gras de l'acide (sources fèves de soja OGM de Monsanto) ou EPA ou DHA directement, dont un certain nombre sont en cours de développement.