Boissons énergisantes : efficaces mais perturbent le sommeil

[Gilles]

The use of energy drinks in sport: perceived ergogenicity and side effects in male and female athletes
Juan J. Salinero et al.
British Journal of Nutrition Published online: 12 September 2014

Abstract

The use of caffeine containing energy drinks has dramatically increased in the last few years, especially in the sport context because of its reported ergogenic effect. The ingestion of low to moderate doses of caffeinated energy drinks has been associated with adverse side effects such as insomnia or increased nervousness. The aim of the present study was to assess psycho-physiological changes and the prevalence of side effects resulting from the ingestion of 3 mg caffeine/kg body mass in the form of an energy drink. In a double-blind and placebo controlled experimental design, ninety experienced and low-caffeine-consuming athletes (fifty-three male and thirty-seven female) in two different sessions were provided with an energy drink that contained 3 mg/kg of caffeine or the same decaffeinated energy drink (placebo; 0 mg/kg). At 60 min after the ingestion of the energy drink, participants completed a training session. The effects of ingestion of these beverages on psycho-physiological variables during exercise and the rate of adverse side effects were measured using questionnaires. The caffeinated energy drink increased self-perceived muscle power during exercise compared with the placebo beverage (6·41 (sd 1·7) v. 5·66 (sd 1·51); P= 0·001). Moreover, the energy drink produced a higher prevalence of side effects such as insomnia (31·2 v. 10·4 %; P< 0·001), nervousness (13·2 v. 0 %; P= 0·002) and activeness (16·9 v. 3·9 %; P= 0·007) than the placebo energy drink. There were no sex differences in the incidence of side effects (P>0·05). The ingestion of an energy drink with 3 mg/kg of caffeine increased the prevalence of side effects. The presence of these side effects was similar between male and female participants.

[Gilles]

Reprise de l'étude :

Insomnie, nervosité...
Les boissons énergisantes perturbent notre sommeil

Selon une étude espagnole, les boissons énergisantes aufgmentent le risque de souffrir d’insomnie et de nervosité. Et cela, même des heures après une compétition sportive.

Populaires auprès des jeunes, les boissons dites énergisantes (ou BDE) n’en sont pas moins nocives pour la santé. Déjà accusées de nuire à certaines cellules du coeur et de favoriser diverses maladies, dont l’arythmie cardiaque, on leur reproche cette-fois de provoquer des insomnies. Des résultats inédits publiés dans la revue scientifique British Journal of Nutrition.

Des effets des heures après la compétition

Pour parvenir à cette conclusion, des chercheurs espagnols de l’Université Camilo José Cela (Madrid) ont fait boire trois boissons énergisantes à des athlètes avant leur compétition. Parmi les participants, des nageurs, des joueurs de soccer ou de basketball. Parallèlement, un deuxième groupe d’athlètes a bu des boissons qu’ils pensaient être énergisantes, mais qui en fait ne l’étaient pas. Et les résultats rapportés par l'équipe madrilène ont été sans appel. « Le premier groupe avait tendance à souffrir d’insomnie, de nervosité et présentait un haut niveau de stimulation dans les heures suivant la compétition », indiquent ces scientifiques.

La caféine pointée du doigt

Pour l'expliquer les auteurs pointent du doigt la composition de ces boissons. Les principaux ingrédients trouvés dans ces boissons sont en effet des glucides, mais surtout de la caféine (32 mg / 100 ml de produit), accusées ici de stimuler et donc d'empêcher de trouver le sommeil. Pour cette dernière, on en retrouve, il est vrai, des doses non négligeables: environ 80 mg par canette de 250 ml.
Dans une étude récente, les auteurs blâmaient d'ailleurs la caféine, présente en quantité dans ces boissons. Si certaines marques se montrent plutôt raisonnables, d’autres plafonnent à des doses très importantes. Le Monster cumule par exemple à l’équivalent de quatre tasses d’espresso dans une canette. Et les marques commercialisées outre-Atlantique peuvent aller jusqu’à 400 mg de caféine par litre de boisson.

Enfin, l'équipe espagnole a aussi trouvé dans ces boissons la présence de taurine et de vitamines du groupe B, d'autres stimulants. Avec cette fois-ci peu de différences, selon les auteurs entre les principales marques.

De meilleures performances sportives

Néanmoins, l'équipe espagnole a également trouvé des effets bénéfiques à ces boissons énergisantes. Leurs mesures montrent une augmentation des performances de 3 à 7 %, selon les participants.
L’auteur, responsable du Laboratoire de physiologie utilisé pour mener ces travaux, explique que dans les sports de groupe, cette augmentation de la performance s'est traduite par plus de déplacements et un jeu plus intense chez certains sportifs (tennismen, rugbymen), chez les basketteurs par une hauteur des sauts un peu plus élevée, chez les alpinistes par une puissance musculaire augmentée, et enfin chez les nageurs par plus de vitesse lors des courses.

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