Prise de café et obésité: une méta-analyse
Ariel Lee Nutrients 2019 , 11 (6), 1274;
De nombreuses études ont exploré la relation entre le café - l'une des boissons les plus consommées aujourd'hui - et l'obésité. Malgré des résultats incohérents, la relation n’a pas été systématiquement résumée.
Nous avons donc effectué une méta-analyse en compilant les données de 12 études épidémiologiques identifiées de PubMed et Embase à février 2019. Les études incluses évaluaient l'obésité par l'indice de masse corporelle (IMC, mesure de l'adiposité globale) ou le tour de taille (WC, mesure). d'adiposité centrale); analysé la mesure en tant que résultat continu ou résultat binaire. À l'aide du modèle à effets aléatoires, la différence moyenne pondérée (DMP) et l'intervalle de confiance (IC) à 95% ont été obtenus pour des résultats continus; le risque relatif résumé (RR) et l'IC à 95% pour les catégories de consommation de café les plus élevées par rapport aux plus faibles ont été estimés pour un résultat binaire. Pour l'IMC, les ADM étaient −0. 08 (IC à 95% -0,14, -0,02); Le RR était de 1,49 (IC à 95%: 0,97, 2,29). Pour WC, la WMD était de -0,27 (IC à 95% de -0,51 à -0,02) et le RR de 1,07 (IC à 95% de 0,84, 1,36). Dans l'analyse des sous-groupes par sexe, les preuves d'une association inverse étaient plus évidentes chez les hommes, en particulier pour les résultats continus, avec une ADM -0,05 (IC à 95% -0,09, -0,02) pour l'IMC et à -0,21 (IC à 95% -0,35, −0,08 ) pour WC.
Notre méta-analyse suggère qu'une forte consommation de café pourrait être modérément associée à une réduction de l'adiposité, en particulier chez les hommes.
