La caféine, mais pas l'acétaminophène, augmente la performance du contre la montre de 4 km
Adriano Eduardo Lima-Silva bioRxiv posted 4 March 2019
L'acétaminophène a été associé à la caféine à des fins thérapeutiques, mais l'effet de la co-ingestion d'acétaminophène et de caféine sur les performances physiques n'a pas été étudié. Le but de cette étude était de déterminer l’effet de l’ingestion isolée et combinée de caféine et d’acétaminophène sur les performances lors d’un essai chronométrique sur 4 km.
Dans une conception croisée à double insu, onze hommes, habitués à faire du vélo à des fins récréatives, ont réalisé un essai chronométrique de 4 km une heure après l'ingestion de cellulose (PLA), d'acétaminophène (20 mg.kg-1, ACT). , caféine (5 mg.kg-1 masse corporelle, CAF) ou acétaminophène combiné et caféine (respectivement 20 et 5 mg.kg-1 masse corporelle, ACTCAF). La perception de la douleur et l’évaluation de l’effort perçu ont été enregistrées tous les 1 km, tandis que l’électromyographie et la consommation d’oxygène ont été continuellement enregistrées et calculées en moyenne chaque 1 km. La concentration plasmatique en lactate a été mesurée avant et immédiatement après l’essai. Le temps et la puissance moyenne au cours de l’essai chronométré sur 4 km étaient significativement améliorés (P <0,05) dans les FAC (407,9 ± 24,5 s, 241,4 ± 16,1 W) par rapport au PLA (416,1 ± 34,1 s, 234,1 ± 19,2 W) et ACT (416,2 ± 26,6 s, 235,8 ± 19,7 W). Cependant, il n'y avait pas de différence entre ACTCAF (411,6 ± 27,7 s, 238,7 ± 18,7 W) et les autres conditions (P> 0,05).
La perception de la douleur, l'évaluation de l'effort perçu, l'électromyographie, l'absorption d'oxygène et le lactate plasmatique étaient similaires dans toutes les conditions (P> 0,05). En conclusion, la caféine, mais pas l'acétaminophène, augmente la puissance de sortie, ce qui augmente finalement les performances lors d'un essai chronométrique de 4 km.
