L'ingestion aiguë de caféine augmente la vitesse et la puissance lors d'exercices de résistance au poids du corps supérieur et inférieur
Thomas Degrange International Journal of Exercise Science 12 (2): 1280-1289, 2019.
Le but de cette étude était d'examiner les effets aigus de la supplémentation en caféine sur la vitesse et la puissance délivrée lors des exercices au banc sur dos et assis au sol. Des hommes formés à la résistance ( n = 12) consommant moins de 300 mg de caféine par jour ont été recrutés pour cette étude. Dans le cadre d’une étude croisée à l’aveugle, les participants recevaient 6 mg · kg -1 caféine ou placebo (placebo, amidon de maïs sans gluten) 60 minutes avant l'exercice. Les participants ont effectué une répétition 3 × 1 avec une intention explosive maximale à 80% de leur 1-RM pour les exercices au banc et en squat, avec des périodes de repos de deux minutes entre chaque répétition. Un transducteur de position linéaire a été utilisé pour mesurer la puissance et la vitesse du mouvement de la barre à disques. Chaque essai a été séparé par une période de sevrage de 72 heures.
Les résultats ont indiqué que la vélocité moyenne ( p = 0,027; ES = 1,04) et la puissance moyenne ( p = 0,008; ES = 0,24) étaient plus élevées lors d'un exercice au banc avec caféine versus placebo. De plus, la vitesse moyenne ( p = 0,005; ES = 1,06) et la puissance moyenne ( p= 0,020; ES = 0,71) les valeurs étaient plus élevées pour les exercices de dos couché avec de la caféine par rapport au placebo. Cette étude suggère que l'ingestion de caféine présente des avantages ergogéniques en augmentant la vitesse et la puissance lors d'exercices de résistance du haut et du bas du corps. Cependant, la caféine avait un effet plus important sur la puissance du bas du corps par rapport aux exercices du haut du corps. Les résultats peuvent avoir des implications importantes pour l'utilisation de la caféine pendant l'entraînement.