La caféine contre le risque de maladie cardiovasculaire?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of urinary caffeine and caffeine metabolites with cardiovascular disease risk in adults
Zhenkun Weng Nutrition Volume 84, April 2021, 111121

Highlights
• Increasing levels of urinary caffeine and theophylline were inversely associated with cardiovascular disease.
• Urinary caffeine levels were inversely associated with coronary heart disease in women.
• Urinary theophylline levels were inversely associated with coronary heart disease in women.

Objectives
Studies have shown that the consumption of a moderate amount of caffeine is associated with a reduced risk of cardiovascular disease (CVD) and may even be protective against CVD. The purpose of the current study was to evaluate the association between urinary caffeine and its related metabolites and CVD risk in a national representative sample of US adults.

Methods
We analyzed cross-sectional data from the US National Health and Nutrition Examination Survey from 2009 and 2010. The associations between the levels of urinary caffeine metabolites and self-reported CVD, including congestive heart failure, coronary heart disease, angina, heart attack, and stroke, were examined separately in men and women using multivariate logistic regression models adjusted for covariates.

Results
In total, 1916 participants (910 men and 1006 women) were included in the analysis. Among women, the odds ratios of CVD in the highest quartiles of 1,3-dimethylxanthine and 1,3,7-trimethylxanthine were 0.33 (95% confidence interval [CI], 0.12–0.92) and 0.35 (95% CI, 0.13–0.93), respectively, compared with the lowest quartiles. Each one-unit (µmol/L) increase in theophylline concentration was associated with a 0.24-mg/dL increase in high-density lipoprotein cholesterol in the fully adjusted model. Among men, no significant association was observed between urinary caffeine metabolites and CVD. Regarding the subtypes of CVD, compared with women in the lowest quartile for 1,3-dimethylxanthine and 1,3,7-trimethylxanthine, the odds of coronary heart disease decreased by 90% (95% CI, −99% to −11%) and 97% (95% CI, −99% to −47%), respectively, in those in the highest quartile.

Conclusions
Urinary 1,3-dimethylxanthine and 1,3,7-trimethylxanthine were significantly and inversely associated with CVDs in women. Additional studies are needed to further confirm the results of this study and explore the underlying mechanisms.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de la caféine urinaire et des métabolites de la caféine avec un risque de maladie cardiovasculaire chez l'adulte
Zhenkun Weng Nutrition Volume 84, avril 2021, 111121

Points forts
• Des niveaux croissants de caféine et de théophylline urinaires étaient inversement associés aux maladies cardiovasculaires.
• Les taux de caféine urinaire étaient inversement associés à la maladie coronarienne chez les femmes.
• Les taux de théophylline urinaire étaient inversement associés à la maladie coronarienne chez les femmes.

Objectifs
Des études ont montré que la consommation d'une quantité modérée de caféine est associée à un risque réduit de maladie cardiovasculaire (MCV) et peut même être protectrice contre les MCV. Le but de la présente étude était d'évaluer l'association entre la caféine urinaire et ses métabolites associés et le risque de MCV dans un échantillon représentatif national d'adultes américains.

Méthodes
Nous avons analysé les données transversales de l'enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition de 2009 et 2010. Les associations entre les niveaux de métabolites urinaires de la caféine et les maladies cardiovasculaires autodéclarées, y compris l'insuffisance cardiaque congestive, les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, la crise cardiaque et AVC, ont été examinés séparément chez les hommes et les femmes à l'aide de modèles de régression logistique multivariée ajustés pour les covariables.

Résultats
Au total, 1916 participants (910 hommes et 1006 femmes) ont été inclus dans l'analyse. Chez les femmes, les rapports de cotes de MCV dans les quartiles les plus élevés de 1,3-diméthylxanthine et 1,3,7-triméthylxanthine étaient de 0,33 (intervalle de confiance [IC] à 95%, 0,12-0,92) et de 0,35 (IC à 95%, 0,13– 0,93), respectivement, par rapport aux quartiles les plus bas. Chaque augmentation d'une unité (µmol / L) de la concentration de théophylline était associée à une augmentation de 0,24 mg / dL du cholestérol des lipoprotéines de haute densité dans le modèle entièrement ajusté. Chez les hommes, aucune association significative n'a été observée entre les métabolites urinaires de la caféine et les maladies cardiovasculaires. En ce qui concerne les sous-types de maladies cardiovasculaires, par rapport aux femmes du quartile inférieur pour la 1,3-diméthylxanthine et la 1,3,7-triméthylxanthine, la probabilité de maladie coronarienne a diminué de 90% (IC à 95%, -99% à -11% ) et 97% (IC à 95%, −99% à −47%), respectivement, dans ceux du quartile supérieur.

Conclusions
La 1,3-diméthylxanthine et la 1,3,7-triméthylxanthine urinaires étaient significativement et inversement associées aux maladies cardiovasculaires chez les femmes. Des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer davantage les résultats de cette étude et explorer les mécanismes sous-jacents.