La caféine pour augmenter l'endurance des sportives ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Different Doses of Caffeinated Coffee on Muscular Endurance, Cognitive Performance, and Cardiac Autonomic Modulation in Caffeine Naive Female Athletes
by Raci Karayigit, Nutrients 2021, 13(1), 2;

Caffeine is widely consumed among elite athletes for its well-known ergogenic properties, and its ability to increase exercise performance. However, studies to date have predominantly focused on the anhydrous form of caffeine in male participants. The aim of the study was to investigate the effect of caffeinated coffee ingestion on lower-upper body muscular endurance, cognitive performance, and heart rate variability (HRV) in female athletes.

A total of 17 participants (mean ± standard deviation (SD): age = 23 ± 2 years, body mass = 64 ± 4 kg, height = 168 ± 3 cm) in a randomized cross-over design completed three testing sessions, following the ingestion of 3 mg/kg/bm of caffeine (3COF), 6 mg/kg/bm of caffeine (6COF) provided from coffee or decaffeinated coffee (PLA) in 600 mL of hot water. The testing results included: (1) repetition number for muscular endurance performance; (2): reaction time and response accuracy for cognitive performance; (3): HRV parameters, such as standard deviation of normal-to-normal (NN) intervals (SDNN), standard deviation of successive differences (SDSD), root mean square of successive differences (RMSSD), total power (TP), the ratio of low- and high-frequency powers (LF/HF), high-frequency power (HF), normalized HF (HFnu), low-frequency power (LF), and normalized LF (LFnu). A one-way repeated measures ANOVA revealed that 3COF (p = 0.024) and 6COF (p = 0.036) improved lower body muscular endurance in the first set as well as cognitive performance (p = 0.025, p = 0.035 in the post-test, respectively) compared to PLA. However, no differences were detected between trials for upper body muscular endurance (p = 0.07). Lastly, all HRV parameters did not change between trials (p > 0.05).

In conclusion, ingesting caffeinated coffee improved lower body muscular endurance and cognitive performance, while not adversely affecting cardiac autonomic function.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de différentes doses de café caféiné sur l'endurance musculaire, les performances cognitives et la modulation de l'autonomie cardiaque chez les athlètes féminines naïves à la caféine
par Raci Karayigit, Nutrients 2021, 13 (1), 2;

La caféine est largement consommée chez les athlètes d'élite pour ses propriétés ergogéniques bien connues et sa capacité à augmenter les performances physiques. Cependant, les études à ce jour se sont principalement concentrées sur la forme anhydre de la caféine chez les hommes. Le but de l'étude était d'étudier l'effet de l'ingestion de café caféiné sur l'endurance musculaire du bas du haut du corps, les performances cognitives et la variabilité de la fréquence cardiaque (VRC) chez les athlètes féminines.

Un total de 17 participants (moyenne ± écart-type (ET): âge = 23 ± 2 ans, masse corporelle = 64 ± 4 kg, taille = 168 ± 3 cm) dans une conception croisée randomisée ont terminé trois séances de test, après ingestion de 3 mg / kg / bm de caféine (3COF), 6 mg / kg / bm de caféine (6COF) provenant de café ou de café décaféiné (PLA) dans 600 mL d'eau chaude. Les résultats des tests comprenaient: (1) le numéro de répétition pour la performance d'endurance musculaire; (2): temps de réaction et précision de réponse pour les performances cognitives; (3): paramètres HRV, tels que l'écart type des intervalles normaux à normaux (NN) (SDNN), l'écart type des différences successives (SDSD), la racine carrée moyenne des différences successives (RMSSD), la puissance totale (TP), le rapport des puissances basse et haute fréquence (LF / HF), puissance haute fréquence (HF), HF normalisé (HFnu), puissance basse fréquence (LF) et LF normalisé (LFnu). Une ANOVA à mesures répétées à sens unique a révélé que 3COF (p = 0,024) et 6COF (p = 0,036) amélioraient l'endurance musculaire du bas du corps dans la première série ainsi que les performances cognitives (p = 0,025, p = 0,035 dans le post-test, respectivement) par rapport au PLA. Cependant, aucune différence n'a été détectée entre les essais pour l'endurance musculaire du haut du corps (p = 0,07). Enfin, tous les paramètres de la VRC n'ont pas changé entre les essais (p> 0,05).

En conclusion, l'ingestion de café contenant de la caféine a amélioré l'endurance musculaire du bas du corps et les performances cognitives, sans nuire à la fonction autonome cardiaque.