La caféine pour augmenter les performances de force?

[Nutrimuscle-Conseils]

Caffeine Increases Vertical Jumping Height in Young Trained Males Before But Not After a Maximal Effort Strength Training Session
Daniel S. Tangen, Journal of Science in Sport and Exercise volume 2, pages145–153(2020)

The aim of the present study was to investigate the effect of caffeine on vertical jumping height in rested condition and after a heavy strength training session. Six well-trained young males with experience in jump and strength training were included in this double-blinded, randomised study with cross-over design. Caffeine (3 mg/kg body weight) or placebo were ingested 45 min prior to the jump tests. Jumping was performed on a force platform and vertical jumping height was calculated. After a standardized warm up, participants performed jumping series consisting of three maximal jumps with 30 s rest between jumps followed by five maximal jumps with 7 s rest between jumps. The participants performed a heavy strength training of the leg muscles (leg press: 3 × 15 reps) and the jumping series was repeated immediately after (30 s), and after 5 min and 15 min recovery.

Caffeine increased the maximal vertical counter movement jump height (P ≤ 0.05) and mean value of the 5-jump sequence prior to the strength training. Caffeine increased jump height by 2.2 cm ± 0.5 cm at the first jump. Blood lactate after the strength training increased to 6.97 ± 1.20 and 7.77 ± 0.54 mmol/L in PLA and CAF, respectively (P = 0.19). The jump height was reduced by 8 cm after the strength training. There were no differences in jump height after ingestion of caffeine or placebo immediately after the strength training session or in the recovery period, but blood lactate in the recovery period was higher in CAF compared to PLA (ANOVA; P < 0.05).

Conclusion: Caffeine increased the vertical jump height in the resting state. However, after a maximal effort strength training session the positive effect of caffeine was no longer significant.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La caféine augmente la hauteur de saut vertical chez les jeunes hommes formés avant mais pas après une séance d'entraînement à l'effort maximal
Daniel S. Tangen, Journal of Science in Sport and Exercise volume 2, pages 145-153 (2020)

Le but de la présente étude était d'étudier l'effet de la caféine sur la hauteur de saut verticale en condition de repos et après une séance d'entraînement de force lourde. Six jeunes hommes bien entraînés ayant de l'expérience dans le saut et l'entraînement en force ont été inclus dans cette étude randomisée en double aveugle avec conception croisée. De la caféine (3 mg / kg de poids corporel) ou un placebo ont été ingérés 45 minutes avant les tests de saut. Le saut a été effectué sur une plate-forme de force et la hauteur de saut verticale a été calculée. Après un échauffement standardisé, les participants ont effectué des séries de sauts consistant en trois sauts maximaux avec 30 s de repos entre les sauts suivis de cinq sauts maximaux avec 7 s de repos entre les sauts. Les participants ont effectué un entraînement de musculation des muscles des jambes (presse des jambes: 3 × 15 répétitions) et la série de sauts a été répétée immédiatement après (30 s), et après 5 min et 15 min de récupération.

La caféine a augmenté la hauteur maximale de saut de mouvement vertical (P ≤ 0,05) et la valeur moyenne de la séquence de 5 sauts avant l'entraînement en force. La caféine a augmenté la hauteur de saut de 2,2 cm ± 0,5 cm au premier saut. Le lactate sanguin après l'entraînement en force est passé à 6,97 ± 1,20 et 7,77 ± 0,54 mmol / L en PLA et CAF, respectivement (P = 0,19). La hauteur de saut a été réduite de 8 cm après l'entraînement en force. Il n'y avait pas de différence de hauteur de saut après l'ingestion de caféine ou de placebo immédiatement après la séance de musculation ou pendant la période de récupération, mais le lactate sanguin pendant la période de récupération était plus élevé dans les CAF que dans le PLA (ANOVA; P <0,05).

Conclusion: la caféine a augmenté la hauteur de saut vertical au repos. Cependant, après une séance d'entraînement à l'effort maximal, l'effet positif de la caféine n'était plus significatif.