Caféine pour augmenter les performances en sports de combat?

[Nutrimuscle-Conseils]

Caffeine Ingestion Increases The Specific Upper-body Performance Of Combat Sports Athletes
Lopes-Silva, Medicine & Science in Sports & Exercise: July 2020 - Volume 52 - Issue 7S - p 4

PURPOSE: To investigate the acute effect of caffeine ingestion on upper-body intermittent endurance and maximal isometric strength performance of combat sports athletes.

METHODS: Ten experienced judo and jiu-jitsu athletes completed two experimental sessions separated by at least 48 hours. Athletes consumed capsules containing either caffeine (5 mg·kg-1) or placebo 60 min before performing four bouts of an intermittent judogi’s dynamic strength endurance test, interspersed by 3-min recovery, in a double-blind and placebo-controlled crossover design. The performance was determined by the total number of repetitions completed during each of 4 exercise bouts. Furthermore, the sum of all repetition throughout the test was also calculated in order to analyze the overall performance. Heart rate (HR), rating of perceived exertion (RPE) and maximal isometric handgrip strength (MIHS) were evaluated prior to test and immediately after each exercise bout, while the blood lactate concentration [La] was measured just before and three minutes after the test.

RESULTS: When compared to placebo condition (41 ± 8 reps and 45.6 ± 2.7 kg), caffeine ingestion increased the total number of repetitions (45 ± 10 reps, + 7%, P < 0.05) and the MIHS (47.5 ± 2.8 kg, + 5%, P < 0.05). However, there were no significant differences in RPE (CAF: 11.7 ± 1.1 a.u., PLA: 11.8 ± 0.9 a.u.), HR (CAF: 137 ± 3 bpm, PLA: 133 ± 3 bpm) and [La] (CAF: 6.6 ± 0.4 mmol·L-1, PLA: 5.7 ± 0.4 mmol·L-1) conditions (P > 0.05 for all comparisons).

CONCLUSION: Caffeine ingestion (5 mg·kg-1) improved the upper-body intermittent endurance and maximal isometric strength of combat sports athletes without altering psychophysiological responses.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de caféine augmente les performances spécifiques du haut du corps des athlètes de sports de combat
Lopes-Silva, Medicine & Science in Sports & Exercise: juillet 2020 - Volume 52 - Numéro 7S - p 4

BUT: Étudier l'effet aigu de l'ingestion de caféine sur l'endurance intermittente du haut du corps et la performance de force isométrique maximale des athlètes de sports de combat.

MÉTHODES: Dix athlètes expérimentés de judo et de jiu-jitsu ont complété deux sessions expérimentales séparées d'au moins 48 heures. Les athlètes ont consommé des capsules contenant soit de la caféine (5 mg · kg-1), soit un placebo 60 min avant d'effectuer quatre séances de test d'endurance de force dynamique d'un judogi intermittent, entrecoupées de 3 minutes de récupération, dans une conception croisée en double aveugle et contrôlée par placebo. La performance a été déterminée par le nombre total de répétitions effectuées au cours de chacun des 4 exercices. De plus, la somme de toutes les répétitions tout au long du test a également été calculée afin d'analyser la performance globale. La fréquence cardiaque (FC), l'évaluation de l'effort perçu (RPE) et la force isométrique maximale de la poignée (MIHS) ont été évaluées avant le test et immédiatement après chaque exercice, tandis que la concentration sanguine de lactate [La] a été mesurée juste avant et trois minutes après le tester.

RÉSULTATS: Par rapport à la condition placebo (41 ± 8 répétitions et 45,6 ± 2,7 kg), l'ingestion de caféine a augmenté le nombre total de répétitions (45 ± 10 répétitions, + 7%, P <0,05) et le MIHS (47,5 ± 2,8 kg, + 5%, P <0,05). Cependant, il n'y avait pas de différences significatives en RPE (CAF: 11,7 ± 1,1 au, PLA: 11,8 ± 0,9 au), HR (CAF: 137 ± 3 bpm, PLA: 133 ± 3 bpm) et [La] (CAF: 6,6 ± 0,4 mmol·L-1, PLA: 5,7 ± 0,4 mmol·L-1) conditions (P> 0,05 pour toutes les comparaisons).

CONCLUSION: L'ingestion de caféine (5 mg · kg-1) a amélioré l'endurance intermittente du haut du corps et la force isométrique maximale des athlètes de sports de combat sans altérer les réponses psychophysiologiques.

[Nutrimuscle-Conseils]

Caffeine Doses of 3 mg/kg Increase Unilateral and Bilateral Vertical Jump Outcomes in Elite Traditional Jiu-Jitsu Athletes
by María Merino Fernández, Nutrients 2021, 13(5), 1705;

Caffeine increases vertical jump, although its effects on kinetics and kinematics during different phases of bilateral and unilateral jumps remain unclear. The aim of this study was to identify the effects of 3 mg/kg on kinetic, kinematic and temporal variables in the concentric and eccentric phases of bilateral and unilateral countermovement jumps. A total of 16 Spanish national team traditional Jiu-Jitsu athletes took part in two experimental trials (3 mg/kg caffeine or placebo) in a randomized, double-blind crossover study. Sixty minutes after ingestion, bilateral and unilateral jumps were performed on a force platform. Compared to the placebo, caffeine increased bilateral jump height (p = 0.008; Δ% = 4.40), flight time (p = 0.008; Δ% = 2.20), flight time:contraction time (p = 0.029; Δ% = 8.90), concentric impulse (p = 0.018; Δ% = 1.80), peak power (p = 0.049; Δ% = 2.50), RSI-modified (p = 0.011; Δ% = 11.50) and eccentric mean braking force (p = 0.045; Δ% = 4.00). Additionally, caffeine increased unilateral RSI-mod in both legs (Left: p =0.034; Δ% = 7.65; Right: p = 0.004; Δ% = 11.83), left leg flight time (p = 0.044; Δ% = 1.91), left leg jump height (p = 0.039; Δ% = 3.75) and right leg FT:CT (p = 0.040; Δ% = 9.72).

Caffeine in a dose of 3 mg/kg BM in elite Jiu-Jitsu athletes is a recommended ergogenic aid as it increased performance of bilateral and unilateral vertical jumps. These increases were also accompanied by modified jump execution during the different phases of the countermovement prior to take-off.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Des doses de caféine de 3 mg / kg augmentent les résultats des sauts verticaux unilatéraux et bilatéraux chez les athlètes d'élite de Jiu-Jitsu traditionnel
par María Merino Fernández, Nutrients 2021, 13 (5), 1705;

La caféine augmente le saut vertical, bien que ses effets sur la cinétique et la cinématique au cours des différentes phases de sauts bilatéraux et unilatéraux restent flous. Le but de cette étude était d'identifier les effets de 3 mg / kg sur les variables cinétiques, cinématiques et temporelles dans les phases concentriques et excentriques des sauts de contre-mouvement bilatéraux et unilatéraux. Au total, 16 athlètes de Jiu-Jitsu traditionnel de l'équipe nationale espagnole ont participé à deux essais expérimentaux (3 mg / kg de caféine ou placebo) dans une étude croisée randomisée en double aveugle. Soixante minutes après l'ingestion, des sauts bilatéraux et unilatéraux ont été effectués sur une plate-forme de force. Par rapport au placebo, la caféine a augmenté la hauteur du saut bilatéral (p = 0,008; Δ% = 4,40), le temps de vol (p = 0,008; Δ% = 2,20), le temps de vol: temps de contraction (p = 0,029; Δ% = 8,90), impulsion concentrique (p = 0,018; Δ% = 1,80), puissance de crête (p = 0,049; Δ% = 2,50), RSI modifié (p = 0,011; Δ% = 11,50) et force de freinage moyenne excentrique (p = 0,045; Δ % = 4,00). De plus, la caféine a augmenté le RSI-mod unilatéral dans les deux jambes (gauche: p = 0,034; Δ% = 7,65; droite: p = 0,004; Δ% = 11,83), le temps de vol de la jambe gauche (p = 0,044; Δ% = 1,91), hauteur de saut de la jambe gauche (p = 0,039; Δ% = 3,75) et jambe droite FT: CT (p = 0,040; Δ% = 9,72).

La caféine à une dose de 3 mg / kg BM chez les athlètes d'élite de Jiu-Jitsu est une aide ergogénique recommandée car elle augmente les performances des sauts verticaux bilatéraux et unilatéraux. Ces augmentations se sont également accompagnées d'une modification de l'exécution des sauts lors des différentes phases du contre-mouvement avant le décollage.