Caféine pour brûler + de gras et + de calories durant cardio

[Nutrimuscle-Conseils]

The acute effects of thermogenic fitness drink formulas containing 140 mg and 100 mg of caffeine on energy expenditure and fat metabolism at rest and during exercise
Nicolas W. Clark, Journal of the International Society of Sports Nutrition volume 17, Article number: 10 (2020)

Background
Thermogenic fitness drink formulas (TFD) have been shown to increase energy expenditure and markers of lipid metabolism. The purpose of the current study was to compare TFD formulas containing different caffeine concentrations versus a placebo drink on energy expenditure and lipid metabolism at rest and during exercise.

Methods
Thirty-two recreationally active participants (22.9 ± 0.7 y, 167.1 ± 1.4 cm, 68.8 ± 2.0 kg, 24.0 ± 1.2% fat) who were regular caffeine consumers, participated in this randomized, double-blind, crossover design study. Participants reported to the laboratory on three occasions, each of which required consumption of either a TFD containing 140 mg or 100 mg of caffeine or a placebo. Baseline measurements of resting energy expenditure (REE) and resting fat oxidation (RFO) were assessed using indirect calorimetry as well as measurements of serum glycerol concentration. Measurements were repeated at 30, 60, 90 min post-ingestion. Following resting measures, participants completed a graded exercise test to determine maximal oxygen uptake (V̇O2max), maximal fat oxidation (MFO) and the exercise intensity that elicits MFO (Fatmax), and total energy expenditure (EE).

Results
A significant interaction was shown for REE (p < 0.01) and RFO (p < 0.01). Area under the curve analysis showed an increased REE for the 140 mg compared to the 100 mg formula (p = 0.02) and placebo (p < 0.01) and an increased REE for the 100 mg formula compared to placebo (p = 0.02). RFO significantly decreased for caffeinated formulas at 30 min post ingestion compared to placebo and baseline (p < 0.01) and significantly increased for the 140 mg formula at 60 min post-ingestion (p = 0.03). A main effect was shown for serum glycerol concentrations over time (p < 0.01). No significant differences were shown for V̇O2max (p = 0.12), Fatmax (p = 0.22), and MFO (p = 0.05), and EE (p = 0.08) across drinks.

Conclusions
Our results suggest that TFD formulas containing 100 and 140 mg of caffeine are effective in increasing REE and that a 40 mg of caffeine difference between the tested formulas may impact REE and RFO in healthy individuals within 60 min of ingestion.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets aigus des formules thermogéniques de boissons de fitness contenant 140 mg et 100 mg de caféine sur la dépense énergétique et le métabolisme des graisses au repos et pendant l'exercice
Nicolas W. Clark, Journal of the International Society of Sports Nutrition volume 17, Numéro d'article: 10 (2020)

Contexte
Il a été démontré que les formules thermogéniques de boissons fitness (TFD) augmentent la dépense énergétique et les marqueurs du métabolisme lipidique. Le but de la présente étude était de comparer les formules TFD contenant différentes concentrations de caféine par rapport à une boisson placebo sur la dépense énergétique et le métabolisme lipidique au repos et pendant l'exercice.

Les méthodes
Trente-deux participants récréatifs actifs (22,9 ± 0,7 ans, 167,1 ± 1,4 cm, 68,8 ± 2,0 kg, 24,0 ± 1,2% de matières grasses) qui étaient des consommateurs réguliers de caféine, ont participé à cette étude de conception croisée randomisée en double aveugle. Les participants ont signalé au laboratoire à trois reprises, chacune nécessitant la consommation d'un TFD contenant 140 mg ou 100 mg de caféine ou un placebo. Les mesures de référence de la dépense énergétique au repos (REE) et de l'oxydation des graisses au repos (RFO) ont été évaluées en utilisant la calorimétrie indirecte ainsi que des mesures de la concentration sérique de glycérol. Les mesures ont été répétées 30, 60, 90 minutes après l'ingestion. Après les mesures de repos, les participants ont effectué un test d'effort gradué pour déterminer l'absorption maximale d'oxygène (V̇O2max), l'oxydation maximale des graisses (MFO) et l'intensité de l'exercice qui provoque le MFO (Fatmax) et la dépense énergétique totale (EE).

Résultats
Une interaction significative a été montrée pour REE (p <0,01) et RFO (p <0,01). L'aire sous l'analyse de la courbe a montré une augmentation des REE pour les 140 mg par rapport à la formule à 100 mg (p = 0,02) et au placebo (p <0,01) et une augmentation des REE pour la formule à 100 mg par rapport au placebo (p = 0,02). La RFO a significativement diminué pour les formules contenant de la caféine 30 minutes après l'ingestion par rapport au placebo et à l'inclusion (p <0,01) et a augmenté de manière significative pour la formule à 140 mg 60 minutes après l'ingestion (p = 0,03). Un effet principal a été montré pour les concentrations sériques de glycérol dans le temps (p <0,01). Aucune différence significative n'a été montrée pour V̇O2max (p = 0,12), Fatmax (p = 0,22) et MFO (p = 0,05) et EE (p = 0,08) entre les boissons.

Conclusions
Nos résultats suggèrent que les formules TFD contenant 100 et 140 mg de caféine sont efficaces pour augmenter les ETR et qu'une différence de 40 mg de caféine entre les formules testées peut avoir un impact sur les ETR et RFO chez les individus en bonne santé dans les 60 minutes suivant l'ingestion.