La caféine pour la santé du cerveau?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between caffeine intake and cognitive function in adults; effect modification by sex: Data from National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2013–2014
Sohrab Iranpour Clinical Nutrition: July 2020 (Volume 39, Issue 7)

Background & aims
The aim of this study was to evaluate the association between caffeine intake and cognitive function.
Methods
In this cross sectional study, we used data from the 2013–2014 National Health and Nutritional Examination Surveys (NHANES). Our research subjects were 1440 adults aged ≥60 years. The individual's cognitive functions were evaluated using the Consortium to Establish a Registry for Alzheimer's disease (CERAD) Word List Learning Test, CERAD Word List Recall Test, Animal Fluency test, and Digit Symbol Substitution Test (DSST). Participants were categorized based on the quartiles of caffeine intake. In each dimension of cognitive, we calculated and used median value as cut-off point and assessed the association between each dimension (binary) and caffeine intake using multiple logistic regression analysis in different models.
Results
In all of the dimensions, only the highest quartile of caffeine intakes was positively associated with the cognitive function in the crude model and also trend existed (P trend <0.05). After adjusting for potential confounders (age, sex, family income, education, marital status, history of disease, sleep disorders, thyroid problems, physical activity, social support, smoking, and some nutrients), the association was marginally significant in CERAD Word List Recall Test (P trend = 0.09), but was not significant in other dimensions of cognitive function. A statistically significant interaction was noted between caffeine intake and gender in relation to the CERAD Word List Recall Test (P = 0.02).
Conclusions
Generally, there was a weak positive association between caffeine intake and cognitive performance in older adults that modified by sex. So that, the relation was stronger among male than female.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre la consommation de caféine et la fonction cognitive chez l'adulte; modification de l'effet selon le sexe: données de l'Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition (NHANES) 2013-2014
Sohrab Iranpour Clinical Nutrition: juillet 2020 (Volume 39, numéro 7)

Contexte et objectifs
Le but de cette étude était d'évaluer l'association entre la consommation de caféine et la fonction cognitive.
Les méthodes
Dans cette étude transversale, nous avons utilisé les données des enquêtes nationales sur la santé et les examens nutritionnels 2013-2014 (NHANES). Nos sujets de recherche étaient 1440 adultes âgés de ≥60 ans. Les fonctions cognitives de l'individu ont été évaluées à l'aide du Consortium pour établir un registre pour le test d'apprentissage de la liste de mots de la maladie d'Alzheimer (CERAD), le test de rappel de la liste de mots CERAD, le test de fluidité animale et le test de substitution de symboles numériques (DSST). Les participants ont été classés en fonction des quartiles de l'apport en caféine. Dans chaque dimension cognitive, nous avons calculé et utilisé la valeur médiane comme point de coupure et évalué l'association entre chaque dimension (binaire) et la consommation de caféine en utilisant une analyse de régression logistique multiple dans différents modèles.
Résultats
Dans toutes les dimensions, seul le quartile le plus élevé des apports en caféine était positivement associé à la fonction cognitive dans le modèle brut et une tendance existait également (tendance P <0,05). Après ajustement pour les facteurs de confusion potentiels (âge, sexe, revenu familial, éducation, état matrimonial, antécédents de maladie, troubles du sommeil, problèmes thyroïdiens, activité physique, soutien social, tabagisme et certains nutriments), l'association était marginalement significative dans la liste de mots CERAD Test de rappel (tendance P = 0,09), mais non significatif dans les autres dimensions de la fonction cognitive. Une interaction statistiquement significative a été notée entre la consommation de caféine et le sexe par rapport au test de rappel de la liste de mots CERAD (P = 0,02).
Conclusions
En général, il y avait une faible association positive entre la consommation de caféine et les performances cognitives chez les personnes âgées qui ont changé selon le sexe. De sorte que, la relation était plus forte chez les hommes que chez les femmes.