Les effets aigus d'un supplément contenant de la caféine sur le pouvoir anaérobie et les mesures subjectives de la fatigue chez les hommes pratiquant des activités récréatives.
Hahn, CJ. J Strength Cond Res 32 (4): 1029-1035, 2018
Les études montrent des résultats mitigés pour les effets de la caféine sur la performance, justifiant des recherches plus approfondies. Le but de cette étude était d'examiner les effets aigus d'un supplément contenant de la caféine sur la puissance anaérobie et les mesures subjectives de la fatigue lors d'un sprint en résistance par des hommes. Quatorze hommes actifs (récréationnellement N = 14; [moyenne ± SD], âge: 21,0 ± 0,7 ans, taille: 178,5 ± 5,1 cm, masse corporelle: 77,3 ± 9,6 kg et pourcentage de graisse corporelle: 12,6 ± 4,8%) ont participé à une étude croisée en double aveugle contrôlée contre placebo étude. Lors de la première visite, chaque participant devait compléter 3 séries de sprints d'entraînement sur un tapis roulant non motorisé de 10 à 20 secondes.
Au cours de la deuxième visite, les participants ont complété 5 sprints d'entraînement de 15 à 25 secondes. Au cours des troisième et quatrième visites, les participants ont ingéré une portion de boisson contenant de la caféine ou placebo (la boisson opposée a été consommée lors de la quatrième visite), reposée pendant 20 minutes et effectué un échauffement dynamique avant le sprint. La puissance anaérobie a été évaluée à l'aide d'un saut vertical à contre mouvement et d' un tapis roulant non motorisétest de sprint. Les variables psychologiques ont été notées en utilisant une échelle de Likert à 5 points. Aucune différence significative ( p ≤ 0,05) n'a été observée entre les conditions de puissance moyenne ( p = 0,22) ou de puissance maximale ( p = 0,43). Les deux conditions ont entraîné une augmentation significative de la fatigue, bien que l'augmentation ait été moindre pour l'état de la caféine (caféine [INCREMENT] = 0,93 et placebo [INCREMENT] = 1,71).
Ces résultats ont indiqué que le supplément contenant de la caféine améliorait les mesures perçues de fatigue, mais pas les indices de puissance évalués par le saut vertical ou le sprint sur tapis roulant non motorisé . La consommation d'une boisson contenant de la caféine peut être bénéfique pour réduire la fatigue ressentie durant un exercice anaérobique aigu, en particulier lorsque des sprints répétés sont utilisés.
